看了很多次網路上對MASA的介紹
這次終於有機會上台北朝聖
MASA是沒有菜單的
由於我們是中午去吃 所以有700元的商業午餐
另外還有四種價位的套餐 分別是1300, 1700, 2200, 2700
都還要再加上一成的服務費
我們選的是第二高價的套餐
MASA餐廳不大 一進門就是廚房和吧台
很可惜我們沒有坐吧台 不然可以近距離看師傅捏壽司
一上座服務生就會倒杯熱抹茶 還送上熱毛巾
他們換熱毛巾還滿勤快的 我們吃了兩個小時 每人用掉了四條毛巾
這是前菜
再來是生魚片盤 有很多種類 服務生都會一一介紹擺在最後面的TORO 真的是入口即化 讚~~~
芥末是師傅現磨的喔 跟一般用芥末粉和水而成的很不一樣 比較不嗆
生蠔(or大隻的生蚵仔) --- 很清爽而且沒有腥味
胡麻醬芝麻豆腐 --- 胡麻醬很香
醃蘿蔔和薑絲 --- 那醃蘿蔔超好吃的, 不會很酸又有種香香的味道
右下是拷干貝 --- 只有半邊 很小塊 沒啥特別
接下來就是握壽司的藍海攻略總共有八貫再加上大車蝦
盤子上的黃色顆粒是柚子皮 很特別
生菜沙拉
鮭魚卵佐蘿蔔泥 --- 本身就有醃過, 吃的每一口都有爆漿的感覺, 好吃也很好玩
甜玉米--- 真的是很甜, 很想續杯..哈
其實吃到這裡我已經很飽了
而且又一直吃冷的東西 真的有點膩 很期待熟食的到來
不過這時上了生海膽壽司 讓我眼睛為之一亮
滿滿的海膽 一口吃下真的很棒 (我要續杯續杯啦~~)
右下是烏魚子
看兩張圖的大小就知道我對這兩道菜的偏見了
可能我不了解烏魚子的美味吧 ╮(﹀_﹀")╭
烤魚--- 忘了他的名字
可樂餅--- 蟹肉和蔬菜
我沒有吃 因為我真的吃不下了 只好打包
味增魚湯
餐後甜點---水果與草莓大福
餐後飲料--- 熱咖啡, 紅茶
總結來說 東西真的很新鮮很好吃但是價錢不是一般人能接受的
這次會來MASA有一大半的原因是為了最近為情所傷的妹妹
想說請她吃一頓好料的
回去要好好工作了 汗(￣口￣)!!
學長在結帳的時候我和妹妹注意到了水族箱裡的大螃蟹
口水忍不住又開始流了
討論著說要吃多少錢的那隻螃蟹才會在我們的盤子上...哈哈
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