dimolau in Hawaii now

在嚴重拖稿的情況下
趁最近比較有空
趕緊把之前覺得不錯的地方做個記錄
其中個人覺得宜蘭的"羅東夜市"一定要介紹一下
這已經是去年九月孝親行的時候了
所以僅就我小小的腦袋裡還記得的事情
報給大家知

(圖片來源網址: http://www.sigmacastle.tw/lotongmap.htm)
如果是開車前往的話, 在興東路上就有一些停車場
當天我們是停在地圖上國光客運的空地
對面就是大名鼎鼎的義豐蔥油餅

在郵局前小小的一個攤子
後面卻排了長長長....的隊伍(還轉過去不知道幾個街角了)



不過隊伍前進的速度還滿快的
我們大約排了將近二十分鐘就買到了
看看這三個擺滿蔥油餅的爐子
全台灣大概就這一家蔥油餅需要這樣的"規模"吧^^

老實說,這家蔥油餅稍微偏油
但蔥的數量也不算少
個人覺得真的很香, 餅皮也很有嚼勁
不過妹妹還是覺得卜肉店對面的阿婆蔥油餅比較好吃╮(﹀_﹀")╭
(照片中是我媽啦~~~~)


而這家蔥多餅有別於一般的宜蘭蔥油餅
在薄薄的餅皮裡填入滿滿的三星蔥
變成一顆圓鼓鼓的, 就像是肉包一樣
再煎成酥脆的金黃色
看起來非常的美味~~~~
愛吃蔥的學長站在攤位前久久不忍離去
不過被我無情的制止了
沒辦法, 那兩天幾乎要被蔥油餅給淹沒!!

羅東夜市的另一個特產---包心粉圓
前陣子有看電視的話, 應該都會看到這則新聞
包心粉圓的老闆和老闆娘鬧分手了
老闆娘又出來自己開了一間包心粉圓
照片中是原店---老闆開的 (也就是地圖中圈起來的地方)
老闆也很大方的承認"夫妻經營理念不合"
好誠實阿~~~~

不過一位宜蘭朋友比較推薦老闆娘的
所以我們又繼續往下走
在公園路上過民權路就會看到紫色顯眼的招牌
"魏姐包心粉圓"

飽滿的粉圓裡包了一整顆的紅豆
因為怕粉圓遇冷會變硬
所以不管內用還是外帶, 冰和粉圓都會分開裝
要吃的時候再分次加進去
確保吃的每一口粉圓都是香Q滑嫩
 
搭配的雪綿冰細緻綿密
跟QQ的粉圓超合的
而且粉圓還是熱的, 跟冰和在一起吃,冷熱交替, 非常特別!!
 
(老話一句: 這場包心粉園大戰, 究竟是老闆還是老闆娘勝出, 還是交給各位去評分, 因為我也沒有吃過老闆的啦~~~)
另一間朋友推薦必吃的--- 阿灶伯當歸羊肉湯
一樣是人山人海, 排隊的隊伍已經綿延到公園路上
不過都大老遠從台南跑來了, 不吃又好像很可惜
於是我們決定分工合作
媽媽和妹妹負責排隊, 我和學長去買包心粉圓
在等待的同時還可以順便吃包心粉圓
哈~~~真是計劃的天衣無縫阿.....(￣︶￣)↗

羊肉炒空心菜

羊肉炒麵

以上幾道菜的口味不錯, 不過倒沒有什麼驚豔之處
因為我覺得台南的一些羊肉店有過之而無不及
倒是他們的臭豆腐, 至今還是讓我難忘
怎麼說呢....
臭豆腐的外皮是屬於炸得比較酥的那種
而內層的豆腐肉非常柔軟
口感跟優格或是炸牛奶很像
軟軟的,爛爛的.....
生平第一次吃到這樣的臭豆腐
感覺很新鮮, 也很好吃
有來羅東夜市的話, 一定要點一份嚐嚐!! 大推~~~


照片中的小男孩是我們在買包心粉圓的時候看到的
頂著三分平頭, 圓鼓鼓的臉頰好像少林寺小和尚
他應該是店家的小孩, 被留在那裡幫忙的
重點是他就像一般店員那樣
幫忙收餐盤, 擦桌子, 超級可愛!!
我想即使動作慢了些, 客人應該也不捨得罵他吧^^

從青蔥文化館出來後, 再回到7丙省道繼續往西走
當路邊的景觀從一片片的農地變成房屋夾道的小路時
就代表目的地快要到了.....
而當你看到所有的人都擠在一家店門口時
不用懷疑....那一定是天送埤味珍香卜肉店

這趟短暫的宜蘭兩日遊
被妹妹稱之為"宜蘭孝親行"
主要是因為媽媽前一陣子去做糞便潛血檢查
結果竟然是陽性
後來再進一步去做大腸鏡篩檢後
才發現原來只是輕微的內痣而已
真的是虛驚一場....
不過在等待檢查的那個禮拜
媽媽還擔心到睡不著, 內心的煎熬不是我們能夠想像
再加上最近得知一個同年紀的朋友得了大腸癌
忽然覺得....這些原本我們以為還很久才會遇到的事
瞬間變得....已經在前面等你似的
而我們更體會到"愛要及時"的道理
於是才打算帶媽媽出去散散心而規劃了這趟旅行
先大概報告一下我們這趟宜蘭行的行程
第一天: 台北---> 雪山隧道到宜蘭---> 三星青蔥文化館 (田媽媽用餐) --->
   味珍香卜肉 ---> 傳統藝術中心 ---> 羅東夜市 ---> 夜宿"綠薔薇民宿"
第二天: 蘭陽博物館 ---> 金車伯朗咖啡城堡 ---> go home 

走雪山隧道到宜蘭真的還滿快的
而且當天是星期六早上十點多, 沒有遇到很嚴重的塞車
免去了以前走北宜公路那彎彎曲曲, 讓人暈車的山路
我們都是第一次走進雪山隧道
對於隧道內會"侵入"車內收音機的廣播覺得非常有趣
隧道內有兩個車道, 裡面是禁止變換車道的
在回程的時候, 我們行駛的另一個車道就發生一台車子拋錨
把後面的車子都塞住了, 導致很嚴重的大塞車
當時就很慶幸我們走的是另一條車道
所以奉勸要走雪隧的人, 一定要先檢查車子沒有問題後再上路
否則就有可能變成造成塞車的最大元兇!!
宜蘭的第一站----三星青蔥文化館
從國道5號的羅東交流道下來後, 走7丙省道往西的方向, 再接196縣道, 循著指標即可到達

規劃這趟宜蘭兩日行的時候
三星蔥的盛名一直吸引著我
再加上學長很喜歡吃蔥
因此, 儘管跟我們的路線有點不順
還是硬把"三星鄉"的行程加了進來
正好出發前幾天看到電視上在介紹這間餐廳
主持人講的滔滔不絕, 我們則是看了一直流口水
況且就在"蔥博物館"的隔壁, 也省去了找地方吃飯的麻煩
我們的宜蘭行就在這裡有了個不錯的開始!!

其實, 這間餐廳的老闆娘不姓田
[田媽媽] 指的是一群每天在台灣各地辛勤努力又有著精湛手藝的婆婆媽媽們
行政院農業委員會自1992年開始輔導台灣各地農家婦女成立「田媽媽」
運用個人專長及團隊經營力量, 配合當地的特產, 開創其副業
因此全台灣很多地方都有[田媽媽]餐廳
想要吃到當地特色料理, 又要健康的話, 各地的田媽媽會是個不錯的選擇

當天是星期六, 這裡的遊客不多, 所以餐廳內還有很多空位
原本以為會有一本滿滿的菜單任君挑選
沒想到服務人員看我們是四個人, 只拿了一張四人份套餐給我們看
說假日只做套餐 ╮(╯▽╰)╭
雖然有點小失望, 但都來到這裡了, 想說就吃吃看唄~~

更令我們失望的是, 點餐後沒多久所有的菜就全上了
可見有些菜都不是現點現炒的, 而是已經做好一陣子了
雖然味道不差, 但缺少了熱騰騰的美味阿~~~
(對了, 白飯吃不夠的話可以再加喔!!)
鹹蛋苦瓜蔥--- 還不賴, 至少平常不敢吃苦瓜的我們覺得沒什麼苦味

茄咬蔥併雞捲
"茄咬蔥"應該是這裡的招牌之一, 不過我看了老半天還是看不到蔥在哪裡
原來是要咬一口後才能看到茄肉之間細小的蔥末
其實我原本不敢吃茄子, 不過在妹妹強力的推薦下我還是吃了一個
嗯~~這茄子跟糖醋醬還頗合的, 而且微炸的方式把水分鎖在裡面
跟香甜的筊白筍口感很類似, 原來茄子沒那麼可怕嘛!! (不過沒什麼蔥的味道就是了....)
雞捲的話.....就一般的雞肉捲 (阿不是廢話.......)

蔥炒杏鮑菇
是道以三星蔥為主角的料理, 可別把蔥挑掉只吃杏鮑菇喔~~~

我們選的主菜是香蔥魚片
魚肉沒有很多片, 偏薄, 不過蔥蒜加上胡椒粉的調味, 很好下飯

養生排骨湯
很清爽的養生湯, 也許有加入三星蔥下去熬煮, 但喝不出有蔥的味道

很甜的火龍果, 算是有個happy ending囉~~~

如果要對這一餐打分數的話, 我大概會給70分
一來是C/P值不高, 每道菜的的份量不多, 但套餐的價格卻不便宜
二來是菜單缺乏特色及多樣性, 除了茄咬蔥有令人眼睛為之一亮外, 其它就真的只是普通的家常菜(或許他們的賣點是三星蔥, 但原諒我這個外行人吃不出有啥不同) 

再來就是我們沒有吃到電視上介紹的"上將梨養生湯"
"上將梨"是宜蘭四寶的其中一寶(另外三寶分別是青蔥, 白蒜, 銀柳)
產季大約是每年的六~八月, 而我們正好錯過了它的產季, 殘念~~~     害我有一種被美食節目欺騙的感覺!!
不過....平常很挑嘴的妹妹對這裡的評價卻不錯
所以好不好吃還是得自己來品嚐才知道囉~~~
田媽媽蔥蒜美食館
地址: 宜蘭縣三星鄉義德村中山路31號
電話: 03-9895179
營業時間: 11:00~14:00、17:00~20:00 全年無休
想尋找其他地方的田媽媽, 可以查詢這個網站 http://tianmama.coa.gov.tw/index.php
裡面都有非常詳細的介紹!!