dimolau in Hawaii now

承接上一篇文章，繼續介紹我們2018年夏天以觀光客身分來到夏威夷遊玩的景點

（上一篇：夏威夷歐胡倒推薦景點Part 1 --- 波里尼西亞文化村、恐龍灣）

古蘭尼牧場 Kualoa Ranch

我們一樣是使用Go Oahu Card，來參加牧場的"好萊塢電影場景導覽 Hollywood Movie Site Tour"

But！！！我現在才發現，Go Oahu Card已經把這項行程拿掉了，在牧場的行程只剩下"Secret Island Beach"以及"Voyaging Catamaran Tour"! 

好吧，這的確是滿可惜的，總覺得少了一個買卡的主要動力！

不過呢，仔細看過這兩個行程的介紹後，我發現也是滿好玩的耶，將來有機會，我應該也會想去參加這些行程！以下我就大略介紹一下：

Secret Island Beach

（照片取自於官網：https://www.kualoa.com/toursactivities/secret-island-beach/）

Secret Island Beach是牧場內的一個海灘，使用Go Oahu Card，可以參加半天的行程，讓你在海灘上停留三個小時（9 am~12 pm or 11:30 am~ 2:30 pm)，還可以免費使用所有的設施，包括*獨木舟(Canoe, Kayak)、paddleboard、沙灘排球、桌球！這行程還包含免費到Moli Garden的公車接送、免費的Hawaiian fishpond獨木舟遊，感覺三個小時根本不夠阿～～～而且最棒的是，這是一個私人海灘，除了有浴室可以洗澡跟換衣服外，不會有大批的遊客跟你人擠人，讓你可以好好的度過悠閒的時光！

＊Canoe、kayak中文都叫獨木舟，但其實是不太一樣的東西，我也不懂，請看我找到的下面影片

Voyaging Catamaran Tour

（上面圖片取自於官網：https://www.kualoa.com/catamaran-boat-tour/）

也就是坐遊艇出海的行程，歷時90分鐘，帶你導覽整個Kaneohe Bay的景觀！其中一個滿有名的景點，就是別名為"中國男人斗笠島 Chinaman's Hat"的Mokoli'i Island，因為它的形狀跟斗笠很像而得名！下圖是我參加好萊塢電影場景導覽時，看到的斗笠島，很遠！如果是參加這個出海行程的話，就可以近距離看到它！同樣的，使用Go Oahu Card參加遊艇出海行程的話，還包括免費到Moli Garden的公車接送，以及免費的Hawaiian fishpond獨木舟遊！

好吧，言歸正傳！如果你還是對電影場景導覽比較有興趣，那就別轉台，繼續看下去......

古蘭尼牧場是很多好萊塢電影的拍攝場地，其中最有名的，就是"侏羅記公園"了，另外像是珍珠港、Jumanji、我的失憶女友（50 First Dates)、金剛....還有影集Lost、Hawaii Five-0，都曾經在這裡取景！因此這個90分鐘的行程，就是帶你導覽整個牧場，並且看看這些電影的拍攝地點！

這個行程是坐巴士的，個人覺得非常適合有老人、小孩的家庭！司機會兼導遊，沿路講解各個景點！

電影金剛：骷顱島

電影酷斯拉的腳印

其實很多景點，我們都只是坐在車上，從車上看跟拍照而已，沒有真的下去走！不過司機經過時會開得比較慢，一樣可以好好觀賞！

真正有停車，讓我們下來走的，是這個侏羅紀的拍攝場景fallen tree

這恐龍玩具是司機準備的，他會幫大家用"借位"的方式拍出有趣的照片，而且還會要你變換姿勢，或是躲到樹幹後模擬電影畫面！我有朋友幾個月前剛來，司機還幫他們拍了一個被恐龍追的小短片，很有趣（還說影片最後一定要有人跌倒來結尾，哈哈哈～）

另一個有下來走的景點，就是這個第二次世界大戰的防空洞，完全是建立在山裡面的喔！

裡面像是個小型的博物館，可以看到所有在古蘭尼牧場拍攝過的電影海報、電影道具，還有一些二次大戰的展示品

個人覺得這個行程還滿值得來的，尤其司機的講解生動有趣，例如我們的司機就說了一個關於巨石強森在這裡拍攝野蠻遊戲時，她親身經歷的小故事！（感覺在這裡工作可以常常看到大明星耶）不過呢，之後也覺得，這種行程就是來一次就夠了，來第二次就會覺得無聊了！

古蘭尼牧場其實有超多各式各樣的行程可以參加，像是用騎馬的方式遊覽牧場、或是乘坐越野吉普車這種刺激的方式、或是駕著個人的四輪沙灘車，都是很另類的，只是可能要等小朋友大一點才能參加，這些行程都是有年齡限制的！

最後小叮嚀一下，不管有沒有買Go Oahu Card，想要參加牧場的行程，最好都要提前預約，尤其夏天旺季的時候，至少2~3個禮拜前預約比較保險！而且牧場內的行程一定都有導覽員帶著你，你是不能自己私自在園區裡亂逛的！（整個園區超～級～大，自己亂逛很危險、也很容易迷路吧！）

古蘭尼牧場位在歐胡島的北邊，從Wakiki市區開車過去大約要50分鐘左右！如果沒有車子，最簡單的方式，就是坐園區提供的接送巴士，有參加牧場行程的話，每個人來回只要$10，非常划算！關於接送巴士的詳細時間、接送地點，可以參考他們的網站：https://www.kualoa.com/contact/

North Shore 北岸

北岸顧名思義，就是位於歐胡島西北部的沿海區域！這裡雖然不如Wakiki的熱鬧，但也是風景優美、有不少隱藏美食的地方！而且這裡可是衝浪者的朝聖地，冬天高聳的浪適合衝浪高手、夏天浪比較小，適合初學者！綿延超過7 miles的沙灘，是許多衝浪比賽的舉辦地點，尤其是冬天浪高的季節，可以看到不少衝浪高手在這裡聚集！

我們參加完古蘭尼牧場的行程後，就繼續向北開去，打算用接下來的時間好好逛一逛北岸！

蝦車 Shrimp Truck

這應該是北岸最有名的了，開在北岸的主要道路上，便可以看到好幾家！雖然有人說，每一家吃起來其實都大同小異，但我們還是選擇了最有名的Giovanni's (官方網站請按此）

*蝦車：為什麼叫蝦車，就是因為它沒有實體店面，而是以food truck的方式在固定地點販賣，營業時間結束，就開走了！這在美國是非常流行的路邊攤模式！

Giovanni's有兩家分店

一間位於Kahuku （Google map連結https://goo.gl/maps/onz9V1kZsZA2dCaW9），營業時間是10:30am~6:30pm

另一家在Haleiwa（Google map連結https://goo.gl/maps/ZJtbPEDjSd4gWeZf6），營業時間10:30am~5pm

這是位於Haleiwa的Giovanni餐車，個人比較不推薦來這個分店，不但沒有廁所、洗手臺，周圍的蒼蠅也好多！而且用餐區只有幾個洋傘撐著，像我們那天去下大雨，桌椅全是濕的，根本不能坐！

這是位於Kahuku分店的餐車，明顯就乾淨許多！

蝦飯，顧名思義，就是蝦子跟飯，而就真的只有蝦子跟飯，不要懷疑 ！

他們的招牌Shrimp Scampi一定要嘗試，是大蒜奶油口味的，好～好～吃😋😋😋！

每盤都包含12隻的蝦子、兩小球的飯！白飯還淋上大蒜檸檬口味的奶油，跟蝦子簡直是絕配！

（我們有朋友來吃過後，一直念念不忘，回到家曾經嘗試要自己做出這樣的味道，還試過了網路上的各種作法，但就是做不出Giovanni's的味道，真是太神奇了～）

位於Kahuku的分店，不但有桌椅可以坐下來吃，而且是有遮蔽的，不用怕曬太陽！同個地點，還有另外一間賣飲料的food truck，所以也可以買smoothie 、果汁之類的解渴！另外，老闆也知道大家都是用手拿著蝦子吃，所以用餐區旁邊就有洗手臺跟肥皂，非常貼心！旁邊走一小段路，也有廁所可以使用（不是那種流動廁所喔～），所以不要以為這只是很簡陋的路邊攤，規模設備已經跟一般的餐廳差不多了！（大概就差沒有冷氣吧）

吃蝦子一定會要用到手剝蝦殼，油油膩膩的，就算用衛生紙擦也很難擦乾淨！所以啦，這個洗手臺真的是太重要了！

另一台food truck買的椰子水，非常豪邁！

Giovanni's當然還有賣其他口味的蝦飯，像是檸檬奶油口味、辣醬口味的，但我們大家都是點招牌的大蒜口味，所以沒辦法給任何評論！但要說的是，這種蝦飯還是要現場吃最好吃，我當時外帶了一份回家要給當天去考試的老公吃，但蝦子冷掉後，味道就沒那麼好了，就算再加熱，還是覺得少了那種fu~~~(到底是哪種fu😆）

還有一點，就是他們只賣蝦飯和熱狗飯，像我家小朋友是不吃蝦的，就有點麻煩😒！出門在外，家長最好隨身帶些小點心，以備不時之需阿！

[03/02/2020更新]

🎉🎉🎉重磅消息🎉🎉🎉

剛剛從廣播裡聽到，Giovanni已經準備在Honolulu開設一家新分店，地點位於Kaka'ako，已經在誠徵工作人員啦～

雖然可以預期爆滿的人潮，但對老饕者與觀光客來說，不用大老遠跑去北岸吃蝦車，也是一大福音阿！

Matsumoto's Shave Ice 彩虹挫冰

官網：https://matsumotoshaveice.com/

Google map連結：https://goo.gl/maps/yHHRumqhgdgxkB4FA

營業時間：每天的9am~6pm

看名字，就知道這挫冰是日本人開的！創始於1951年，一開始還只是一家雜貨店，沒想到開始賣挫冰之後，就越來越有名，到如今，已經變成North Shore、甚至是整個歐胡島的指標性食物，一天甚至可以賣超過1000碗的冰呢！來到這裡，就要有排隊的準備，尤其是夏天旺季的時候，排個半個小時以上都是很正常的！

為什麼叫彩虹挫冰？因為他們有好多好多種不同顏色、口味的糖漿！每碗冰最多可以選擇三種口味，或是直接點店家幫妳配好的顏色組合，例如Rainbow就是草莓（紅色）＋檸檬（黃色）＋鳳梨（藍色），這樣中間混在一起的就會產生橘色、綠色跟紫色，就是彩虹啦～～😍

（上圖擷取自官網：https://matsumotoshaveice.com/flavors）

而這家shave ice比較特別的，是你可以選擇加料，像是下圖的麻糬、或是煉乳、紅豆、香草冰淇淋！

後來聽說，這家shave ice最pro的吃法，就是一定要加一球香草冰淇淋在挫冰底下，兩者混著吃，美味又提昇了一個等級！下次去我一定要試試看💪！

好吧，如果是從台灣來的旅客，吃完這挫冰，90％以上會跟我們有相同的感覺："What!! 這挫冰到底有什麼好吃的，就是碎冰塊加上彩色糖漿而已阿～台灣的挫冰好吃多了！😏"

沒錯，就真的只是碎冰塊加上彩色糖漿，美國的shave ice就是這樣，但外國人超愛！真想在他旁邊開一家台灣的黑糖挫冰，讓全世界的人知道什麼才是真正好吃的挫冰！（不好意思，我太想念台灣挫冰了，不由得激動了起來😅）

而且，官網也說了，大部分的糖漿都是有添加人工色素的，只有三種沒有，分別是Mizore （就是單純的透明糖漿）、Yuzu (柚子）、Lilikoi (百香果）！不過，都出來玩了，就別太計較，天氣熱時來一碗挫冰，真的是勝過三星美食阿～

他們的店也從原本的雜貨店，進展成專賣周邊商品的商店，真的是太有生意頭腦啦！

Ray's Kiawe Broiled Chicken 

Google map 連結：https://goo.gl/maps/xWyRoSLkFWk7WXuQ6

營業時間：只有星期六、日的9 am ~4 pm

這家的烤雞，是最近才聽朋友介紹的。上個禮拜去北岸參加Bubble Run時，我們便順道來買，也是我們的第一次！

Ray's也是food truck的方式，不過是"沒有"座位的，買了烤雞either坐在車子裡吃，不然就是可以像我們一樣，再開一小段路的車到Hale'iwa Beach Park去野餐！公園裡就有桌椅、旁邊還有個playground可以讓小朋友殺時間！

看到下面這張圖，來自臺灣的你有沒有覺得很眼熟？哈哈哈～這種旋轉烤雞好像在台灣以前流行過一陣子，現在可能比較少了！不過他們家比較特別的，是使用當地特殊的木炭來烤雞，所以風味獨特，而且非～常的juicy，有人形容那雞肉一放進嘴裡，就馬上骨肉分離、在嘴巴裡融化了一樣！（好吧～這似乎有點誇張了😆）

他們的雞size不大，買whole chicken大約夠2~3個大人吃而已！也有套餐的選擇，包含半隻雞、一球白飯、沙拉跟醬汁！我個人還滿推薦他們的Pineapple coleslaw（鳳梨高麗菜沙拉），清爽好吃，跟雞肉根本是絕配😋！還有那個醬汁，我們自己是沒有買，因為我覺得Ray's雞肉本身的調味就已經夠鹹了！但你知道的，外國人的味蕾跟我們亞洲人不太一樣，非常的重口味，所以我看到每個人幾乎都會再加點那個醬汁，建議不妨也試試看，而且醬汁應該會讓雞肉更加濕潤、為美味加分！

（喔，特別提醒一下，他們只收現金喔！）

Ray's在Waipahu、Wahiawa好像也有分店（離Honolulu比較近一點），但是我查不到確切的營業時間！下圖是他們Facebook上2017年的資料，建議可以先打電話過去確認一下！

（上圖取自於Ray's的FB網站：https://www.facebook.com/RaysKiaweChicken/）

Paalaa Kai Bakery

Google map連結：https://goo.gl/maps/qtzkJpqjvPaT24MA6

營業時間：每天5:30 am~ 7pm (6pm開始會打五折）

這家也是最近才聽朋友介紹的，在North Shore很有名！其中Snow Puffy是招牌 （下圖），酥皮加上不會太過甜膩的cream，真的很好吃，上面的巧克力醬有畫龍點睛的效果，讓簡單的puff又多了一層味道😋😍！

Ted's Bakery

Google map連結：https://g.page/tedsbakery?share

營業時間：星期一～四 7am~8pm ；星期五、六、日 7am~ 8:30pm

這家bakery有名的就是他們各種口味的派，其中又以Chocolate Haupia Cream Pie最受歡迎！（Haupia是椰奶凍的意思，是夏威夷的傳統甜點）

我個人其實對美國的甜點沒有太大的興趣，對我來說都太甜了！但我必須說，這巧克力椰子奶油派，真的超～級～好～吃的啦！這派分層四層，分別是底層的派皮-> 巧克力凍-> 椰奶凍-> 最上層的鮮奶油！說是"凍"，但又有點像布丁，很難形容，不過非常的軟嫩綿密，最重要的是，整體吃起來非常的清爽，不會過於甜膩厚重！我一連吃了兩片，還意猶未盡呢😋！

他們的Macadamia Nut Cream Pie也是熱賣品之一，就是夏威夷豆的口味，也可以試試看！

其實，要吃Ted's的派，不用特別跑到North Shore來買，Honolulu很多超市都有賣他們的派，像是Time's, Foodland，甚至是日本超市Don Quijote都有賣！但一到用餐時間，常常還是會看到門外的排列隊伍，原來這些人主要是為了他們賣的熱食而來的，例如BBQ 牛小排套餐、炸雞排套餐....連大蒜蝦也有！所以來到North Shore，可以來這裡外帶午餐、外加甜點，帶到海灘去，邊用餐邊看風景，so perfect~~~~😎🌊🍰

Ted's Bakery本店，外面有用餐區，就算坐滿了，在停車場另一頭也有一個用餐區，還有廁所，非常方便！

底下照片是本店的價錢公告！好吧，你或許會跟我有一樣的疑問，在本店買Ted's pie會不會比較便宜？答案是"完、全、沒、有"😅，有時候一般超市會特價，還比較便宜呢！（我通常都是趁特價買$13.99，有時候大特價時會到$11.99，不過對觀光客來說，也是可遇不可求啦～）

Laniakea Beach看海龜

Laniakea Beach還有另一個名字 "Turtle Beach"，就知道這海灘可說是海龜的家！我來了兩次，兩次都有看到游上岸的海龜，機率可說是100%! 不過我兩次都是下午的時間去的，給各位參考一下！

如果真看到海龜，切記不要去摸牠！！，必須離牠一定的距離，旁邊會有告示牌，有時也會有工作人員在旁提醒！

另外，這個海灘不大，停車就是停在對街的馬路邊，而且都是沒有人行道以及紅綠燈的，過馬路一定要非常小心！雖然美國的法律是規定車子一定要禮讓行人，但還是有些白目的人是沒在停的，而且鄉下地方，車速也比較快！一定要確定車子停下來了，再過馬路，也要注意不要讓小朋友突然的衝過馬路！前一陣子，這海灘就發生了幾起的車禍事故，因為來看海龜的遊客很多，又亂闖馬路的結果！

介紹到這，真的覺得可以花一整天的時間，來北岸好好逛逛！

之後要是有什麼新發現，再隨時上來update! 😉