到美國念書, 除了money, 另一個最重要的就是"住"的問題
大部分到美國念書的人, 如果是短期的話, 可能會去住homestay
但如果是去念大學以上的, 應該都會選擇自己租房子
找房子前, 別忘了先上學校的網站看看是否有提供宿舍或是特約的出租公寓
因為這些房子通常都離學校很近, 遠一點的也都有公共交通工具可以使用
而且房租可能會便宜一些些
不過, 像這次學長要去唸的華盛頓大學, 學校的宿舍不但要先登記排隊
他們的秘書竟然回說通常要等六~十八個月
天阿~~~難道要先餐風露宿半年以上嗎??
所以我們只好自己上網找學校附近的房子了
以下是別人給我們的美國房子出租網站
http://www.rent.com/
http://hotpads.com/
兩個網站都滿不錯的, 可以說美國要出租的房子, 99%都在這裡面了吧!!
建議要進去網站找房子之前, 要先知道你要住的地方的郵區號碼zip code
(如果是要找學校附近的, 上學校網站就可以知道那一區的zip code)
美國跟台灣不一樣, 他們對zip code非常重視
要申請東西, 像是簽證之類, 都一定要填上zip code!
只要在搜尋的空格裡打上zip code, 很快的就會出現學校附近有房子出租的地圖
只是....開始找房子後, 被一些英文單字搞的"霧煞煞"
像我們台灣房子的種類, 不外乎是獨棟透天, 或是公寓, 公寓再細分為幾房幾廳, 或是更簡單的套房, 雅房。但可能我跟這些英文單字不熟,搞不懂studio跟one bedroom有什麼區別?Condo跟Apartment都是"公寓"的意思, 兩者有什麼不同呢?以下就我查到的一些資料跟大家說明, 希望對第一次到美國找房子的人有些幫助。當然, 有錯誤或是要補充的, 也非常歡迎<( ̄︶ ̄)>
Condominium(通常簡寫成condo) 與 Apartment 的差別?
兩者的建築結構很相似, 都是一棟大樓裡有很多個單位, 差別在於condo的每個單位有獨立的產權, 而apartment是整棟都屬於同一個產權, 不能分開買賣! 因此臺灣的公寓比較像condo的形式, 每一戶都屬於不同的人。但我想除非你要在美國買房子, 單純租房子的話, 兩者的差別其實不大!
Studio與One bedroom的區分?
Studio有點像是台灣說的套房, 不過是大一點的套房, 裡面通常還會有廚房, 客廳,但除了浴室有單獨的隔間以外, 其他都在同一個room space裡面。
   (圖片來自於http://www.homedit.com/difference-between-studio-apartment-and-one-bedroom/)
而one bedroom就比較像我們說的, 一房一廳的公寓,廚房及臥室都有另外的隔間,有的還會有陽台
(圖片來源: http://www.homedit.com/difference-between-studio-apartment-and-one-bedroom/)
什麼是Townhouse?
這大概是我們最常在美國電影看到的房屋形式, 指的是一整排透天的房屋, 和隔壁鄰居是共用牆壁的。這也是我夢想在美國住的房子類型, 只是這類房子的租金都不低, 離學校也比較遠。
Townhouse Plans
  (圖片來源:http://craftsmanhomeplans.org/townhouse-plans/)

暫時先寫到這邊, 之後如果還有遇到什麼比較特別的, 再補充上來!!

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像我們一出國就是要念三年的書
除了學費, 再加上房租, 生活費....等等哩哩摳摳的東西, 著實是一筆龐大的費用
只是...要怎麼把這些錢拿到美國去呢??
常用的不外乎是以下三種方法:
一. 直接帶美金現金過去
可是美國海關有規定, 旅客身上不能帶超過"一萬美金的現金"
所以把所有的錢都換成美鈔, 不但不是個可行的辦法, 也非常的不安全
二. 到美國開戶後, 再請家人匯款到美國的帳戶
這個方式會有手續費的問題, 而且是台灣收一筆手續費, 美國銀行還會再收一筆手續費
層層剝削的結果, 可能一千多塊就不見了, 其實有點划不來
三.換旅行支票
這個方法是個人覺得既安全又實惠的方式, 而且換旅支的匯率通常都比現金再低一些
台灣其實很多大間的銀行都可以購買美國運通出的旅行支票
不過經過我各家比較之後, 臺灣銀行的外幣匯率似乎是最優惠的
以臺灣銀行為例
購買旅支的方式可分為臨櫃購買或是上網購買
兩者的差別在於: 臨櫃購買需要台幣100元的手續費, 但沒有金額的限制
上網購買目前是不用手續費, 而且匯率還優惠三分, 不過有單筆申購金額的限制
(ex: 一塊美金臨櫃要29.85元, 上網購買只要29.83元)
臺灣銀行網路購買外幣現金或是旅支的網站
https://fctc.bot.com.tw/botfe/index.jsp
點選右上的"馬上申購".....
就會出現一列各種外幣的匯率, 以及提領金額的下限和上限
表格底下有旅行支票可以選擇
這個畫面可以提供即時的匯率, 一天裡美金的匯率可能高低差就有5分之多
所以最近我幾乎只要一有空就會上這個網頁看一下匯率
看到匯率低的時候就馬上下單, 非常方便!!
選擇想要的幣別, 再按"下一步"就會跑出這個畫面


可以看到美金的旅支, 有500或是100的面額, 不過最多單筆只能購買3000美金
如果是單純去短期旅遊的話, 那買小面額的會比較方便, 店家容易找錢
像我們是準備帶去就馬上存入銀行, 那當然是換面額越大的越好, 才不會厚厚的一疊旅支
而電腦也會自動幫你算出折合新台幣的費用
確定後按"下一步", check網頁顯示的幣別及金額無誤後, 再按"下一步"....
接著便到 [服務說明暨約定事項] 的頁面, 這個頁面雖然文字很多, 很雜,
但卻說明了很多購買的注意事項, 建議大家還是花個時間了解一下!
其中要特別注意它的指定提領分行是不是你方便去的地方
好像除了台北外, 其他的縣市幾乎都只有一家可以提領的分行,
所以不是每一家臺灣銀行都可以領喔~~~
沒問題後, 按下底部的"同意", 就會開始要你填寫資料
其中預訂提領日可以選擇的
下單後必須在兩個小時內去匯款, 否則訂單會自動失效
提領日可以是繳款完成之次日起算第十日為最後提領日
若超過時間還沒有去領, 銀行會按日計算收取保管費用, 而且是不另行通知的!
繳款方式有三種:
1. 臺灣銀行網路銀行轉帳
2. 臺灣銀行網路(ATM)晶片卡轉帳
3.利用自動提款機(ATM)或其他銀行之網路銀行、網路(ATM)晶片卡轉帳繳款
我沒有臺灣銀行的帳戶, 所以都是跑到自到提款機去轉帳
也許你會說, 每次的轉帳就要付17元的手續費,
但是如果我每次都買到美金旅支的上限300元, 這樣3分的匯率差就可以省了90元
所以還是有小賺到啦^^
填寫完基本資料後按"下一步", 就算完成訂單
要記下電腦給你的銷帳編號, 因為這就是你去轉帳的帳戶號碼
銀行代碼當然就是臺灣銀行的004
如何領取網上購買的現金或是旅支呢?
購買本人攜帶身分證或是護照, 到外幣兌換的櫃檯領取
通常外幣兌換的櫃台都不用等很久, 而且銀行早就準備好每筆訂單的東西
所以領取的速度是很快的!!
個人覺得這種網路購買外幣的方式非常適合平常日都要上班的人
只要在網路上完成訂單, 中午抽個時間去臺灣銀行領就ok了
重點是那美金優惠3分的匯率非常吸引人
兌換數目大的話, 可是一筆不少的錢喔!!
 

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如果有人在follow我的網誌的話(雖然非常少人~~淚!!)
會發現最近一直沒有新的文章出現
主要是因為我家學長終於申請到美國學校
預計五月中會前往美國展開三年的貧苦留學生生活
為什麼說我是"書僮"呢
因為本人很沒有志氣的純粹是"陪"學長去美國念書
(沒辦法, 美國學費太貴了, 兩個人都唸的話唸不起)
除了書僮, 還外加家庭煮婦的工作
對平常不下廚的我來說, 後者是非常艱鉅的一項任務.....<( ̄oo, ̄)/
總之呢....之後會轉變成發表一些在美國生活的文章
目標是希望能對要到美國旅遊或是留學的人提供有用的資訊
屆時歡迎各位的蒞臨指教.....( ̄︶ ̄)↗
2012.06.20
去年跟前年因為面試的關係也有來到西雅圖
當時的旅遊文章歸類在"國外旅行"項目裡
今年開始了在西雅圖的留學生活
旅行的文章會另外歸類在"西雅圖書僮日記"裡面
以此做為區隔 ^^

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雖然我只有進去戲院看了賽德克巴萊的上集
但是一看完上集, 我就像著了魔似的, 瘋狂的上網搜尋霧社事件的相關訊息
不但把公視拍的霧社事件電視劇 [風中緋櫻] 從頭看了一次
還把當時一些新聞電視台針對霧社事件所做的特別報導也全看過了
導致我後來不大敢去戲院看下集
因為我知道下集的劇情一定是非常慘烈的悲劇.....
長長九天的年假, 總認為不應該只是待在家吃零食看電視
正好妹妹在Groupon的網站上看到林口霧社村套票的特價
雙人套票只要$299, 還贈送彩色明信片及紋面貼紙, 頗划算的
算半個霧社事件迷的我, 當然也不想錯過親臨拍片現場的機會
藉著一幕幕的場景, 重溫霧社事件帶給我的震撼

我們是從台北市區搭公車到長庚醫院, 再搭免費接駁車進去林口霧社村


"長庚醫院站"是接駁車的第一站, 往上開還有一個停車場轉運站(林口接駁站)
位於林口文化二路一段與仁愛一路口的廣一停車場
讓開車的旅客把車子停在停車場後, 一律搭乘接駁車進入片場
當天是農曆初三, 儘管天氣下著毛毛雨, 又冷颼颼的,
參觀的人潮一樣把一台車擠得滿滿滿, 有的人甚至只能再等下一班
這是到達林口霧社村後拍的, 可以注意一下發車及末班車的時間

接駁車還有板橋線, 乘車地點位於板橋捷運站3號出口(板橋車站北門出口對面)
不過班次很少, 發車時間分別是8:30~9:00, 11:00~11:30, 14:00~14:30
霧社村的接駁車站旁邊有十幾座的流動廁所
(因為霧社村是為了拍片而搭的場景, 只有流動廁所可用, 記得帶衛生紙^^ )
大部分的人一下車就會先在這裡上廁所, 所以廁所外排著長長的人龍
而霧社村內還有另一個地方也有流動廁所
在參觀路線最後的公學校旁邊, 因此不急的人可以到那邊再上就好!!

入口


切記: 林口霧社村是沒有販售門票的!!
務必事先在網路上, 或便利商店買好票後, 再搭接駁車上來
我們就看到好幾個人到林口後, 才發現沒有賣門票,只好又回市區去買
驗票後工作人員給的導覽手冊, 福氣巴萊集章活動卡, 以及Groupon兌換卷


適逢農曆新年, 免不了要應景一下的祈福牆


還有財神爺發紅包的活動, 照片中是郵便局



霧社街
(當天人潮實在太多, 照相很難不拍到人╮(﹀_﹀")╭)






診療所

看到這種跟醫院有關的, 都會想要合照一下<( ̄︶ ̄)>

牆壁上看起來非常有歷史的海報, 據說都是設計後, 再用特殊技術呈現舊舊的感覺
至於牆壁上的真人照片就不知是怎麼來的了, 雖說是為了拍片所必須的真實感, 但看了就是有毛毛的感覺


櫻旅館
[櫻旅館在歷史文獻裡可以找到遭攻陷後千瘡百孔的黑白老照片, 由於電影中公學校的戰鬥畫面已經很多, 最後拿掉了櫻旅館受襲的部分。櫻旅館有不少隔間, 劇組將此規劃為演員休息區, 飾演高山初子的徐若瑄和飾演川野花子的羅美玲在此處上妝和梳包頭, 小演員的媽媽們也在這裡照顧哭鬧的嬰兒演員。 ]
儘管這櫻花是假的, 但鮮豔的顏色在一片棕色的木造房子中格外顯眼
當初在建造霧社街上的房子時, 是有分等級的!!
有些圍起來不讓遊客進去的房子, 大多是場景需求而蓋的簡單建築物
 而可以讓旅客進去參觀的像是"診療所", "霧社分室"...等都是屬於A級的建築物, 是比照一般居住的房子建造的, 不管屋樑或是地板都很講究, 在地的導覽員甚至說它們的高規格住人都沒問題!! 



 

花崗邸, 看了非常有感覺的一個場景.....
是花岡一郎及二郎決定自殺前在牆上留下的訣別書
看著這些字, 更深刻體認到當時他們兩難的處境




金墩商店
[金墩商店為電影中霧社街上唯一雜貨店, 是由漢人巫金墩所開設, 身為閩南人的他熟稔日語, 賽德克語, 商店內餅乾, 糖果, 花生, 雞蛋, 菸草, 清酒等應有盡有。商店裡擺滿了當時的商品, 呈現出濃厚的懷舊氣氛, 仿若讓人置身30年代]

商店雖然不能進去參觀, 但門口有類似"柑仔店"的攤子, 擠了一堆人


劇組真的非常用心, 不管是牆壁上的商品海報, 或是櫥櫃內的商品, 都讓人有回到過去的感覺


想要更融入這些場景嗎? 可以租個原住民服飾, 再配上獵刀, 過過癮喔!!
 

不過, 大家好像對裝扮成日本女生或是日本警察有更大的興趣
 
公學校
[公學校視電影裡日人與賽德克勇士最後決戰的場景。電影劇情中,在公學校舉辦一年一度的運動會之際,賽德克人用獵刀及堅毅的勇氣守護了祖靈的尊嚴,但卻付出了慘烈的代價。]


學校門口旁,一個鳥居樣式的布告欄上還貼著運動會流程表
讓人感覺時間好像還停留在霧社事件發生的當天......


公學校前面的廣場, 便是電影中霧社事件發生的第一現場
那個升旗台, 相信看過電影的人一定都不陌生
旁邊是電影中飾演莫那魯道的演員---林慶台的雕像


公學校裡的便利社變成了紀念品販賣部


整條走廊上都掛有成串的白紙鶴, 願那些在霧社事件中犧牲的日本人及賽德克人, 在另一個世界都能安息

學校的佈告欄


其中這張以日本為中心的地圖, 似乎讓現在安居樂業的我們, 也感受到當時臺灣人受到日本統治的無奈






看過電影的人, 應該都對莫那魯道不時叼在嘴邊的煙斗印象深刻吧
這裡有道地的原住民手工煙斗, 是個還不錯的紀念品!!
 
校長宿舍
[霧社公學校校長新原重志的宿舍,是霧社街景裡唯一有精緻庭園的住家。屋內格局十分細緻,屋外庭院擺設十分考究,呈現出日治時期精緻住宅的氛圍]



校長宿舍內景

電影拍攝時, 大部分的畫面都只用到霧社街第一排的房子, 但劇組為求場景的完整性, 也蓋了後面第二排的房子, 真的不得不讚許魏導對電影品質的熱忱與用心


這麼復古的畫面, 再經過"舊相"處理後, 非常的有味道


霧社分室
[霧社分室的地理位置相當於今日南投縣警察局仁愛分局,是日治時期霧社地區最高的警政單位。電影中霧社街景戲份最吃重的電影場景即為霧社分室,此處可感受日本軍事重地的肅穆氣氛,內部設計及擺設均十分考就......]





分室主任佐塚愛佑的辦公室, 看看那桌上的電話, 時鐘, 及書本...都非常的復古, 還有那綠色的沙發也都經過仿舊處理, 細心的程度著實驚人!!




連報紙這種小細節都不放過


賽德克人到警察分室搶武器的彈藥庫



以上文中"[]"內的文字為導覽手冊裡的內容

我很喜歡導覽手冊裡的一段話:[一支信仰"彩虹"的民族, 和一支信仰"太陽"的民族, 雖然為了各自的信仰而戰爭, 但他們卻忘了, 原來他們信仰的是同一片天空.... ] 這些話用在現今台灣的政治圈是再適合不過了,雖然大家所屬的黨派不同, 但最終的目地, 都是為了讓台灣更安定, 進步,不是嗎?
當初知道林口霧社村二月中就要拆掉, 一直在想說要不要寫這篇網誌, 可是這個霧社村帶給我的不只是對歷史事件的震撼, 更從這些場景中看到魏德聖導演對自己電影的堅持。也許, 當你非常努力的做一件事, 不管事情結果的好壞, 他的影響力絕非只是一加一等於二那麼簡單!

官方網站: http://www.wushestreet2011.com/
購票須知 : 透過博客來購票系統於網路或全省7-11 i-bon購票及取票
園區入園時段分為每日上午場(9:00~ 12:00), 中午場(12:00~15:00), 下午場(15:00~18:00)
最新消息: 園區延長開放至2012年3月20日止!! 大家要把握最後的機會喔!!

  

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台灣主要的博物館幾乎都在台北,更別說是國立的大型博物館了
 就我所知,在台南,國立博物館比較有名的大概就是[台灣文學館]
在台南住了那麼久,只有在外頭拍過照,倒是沒有進去過,實在有些汗顏
反而是這間去年十月才剛開館的[台灣歷史博物館] 比較讓我感興趣
趁著悠閒的假日午後,我們決定來看看這台南新景點,反正就在台南,非常方便


臺史博館位在台南市安南區,所在的位置“臺江內海”曾是台灣歷史重要的舞台
從十七世紀以前就已吸引東西方人陸續前來貿易
直到清領時期才因河流沖積, 改道等變遷,而逐漸淤塞成陸地......
 
 在長和路上大老遠的就可以看到寫著大大臺史博館英文名字的建築物  非常壯觀
(這是回程時照的,當時還不到六點,天色就已經暗了下來)

 
 其實這就是臺史博館的地標 光電雲牆
由1350片太陽能光電板及405片鋼印玻璃組成

是支援博物館電力的環保設施
在全世界提倡綠建築的風氣下,光是這個招牌兼供電的idea,就夠我們台灣人驕傲啦 

不過仔細看  我發現一件讓我百思不解的事
光電板上的英文字是 NATIONAL MUSeUM OF TAIWAN HISTORY
有沒有發現博物館的“e”是小寫  這不是很奇怪嗎
要嘛就全部都大寫  不然就是每個字的第一個英文字母大寫
為什麼只有那個e要小寫呢
之前看電視曾經說到企業英文名字算命的事
像是7-11的英文字ELEVE"n"  最後一個小寫的n就像磁鐵一樣會吸錢進來
難道臺史博館的小寫"e" 也有特別含義?



 
光電雲牆後面像是一座天橋,可以讓人走進去的
前面的雲天廣場,有水池有草地,是個非常有設計感的廣場


臺史博館的園區都是免費進入的,而主要的展覽館--- 展示教育大樓在開館第一年都還是免費參觀,直到民國101年的10月28日為止。不過,為了控制入館的人數並達到最佳的參觀品質,想要進入展示教育大樓還是得抽“時間票” ,類似之前花博夢想館的模式,欲參觀的人只要按照票上面的時間提早個五~十分鐘,到入口排隊等待進館即可。

 告訴大家一個小撇步  通常主館的正門口會最多人 
 其實在光電雲牆那一側也有個入口  只是好像很少人知道  
向我們一到達就馬上可以準備進館了
聽說正門口拿的票都是一個小時以後才能進去  大家不妨多走走看看

 一進去館內,馬上會被這個可愛的車站給吸引過去
像不像童話世界裡的車站啊~~
 

進到車站內,有回到過去的感覺

 
 

這個時光車站不只是看看反應舊時代火車站的壁畫
這裡還有一個火車劇場,旅客好像是可以坐進火車頭裡面,除了體驗火車顛簸的感覺外
還有個片長十分鐘的火車影片
不過每個場次只能容納34人,我們因為太晚到,已經過了最晚的發車時間囉 



 

火車站旁的圓形劇場 ,裡頭播放的是一部十分鐘的動畫片
以輕鬆的方式帶觀眾看看從史前至今日的台灣歷史

但可能是我的歷史太差,很多段落我都看不懂這是在演那一段
 But...who cars??  就說了要以輕鬆的方式嘛!! 


圓形劇場的放映時間,最好要提早個五~十分鐘去排隊喔

一樓還有個佔地458坪的兒童廳 ,分為室內及戶外的展示區域
大耳朵的我,聽到有人說戶外的展示區有一些台灣獨特的動物雕像可以拍照
像是彈塗魚,招潮蟹之類的
馬上拉著學長衝去兒童廳,殘念的是它已經閉館啦
嗚~~~人家要跟彈塗魚照相啦!! 
(學長OS:那不是給小朋友照相的嗎?? ╮(﹀_﹀")╭ )
兒童廳開放時間9:00am ~ 4:40pm;最後入場時間4:00pm
 
乘著電扶梯,往二樓出發囉

二樓常設展--- 斯土斯民-台灣的故事
一整層佔地1,324坪的展場總共分成八大主題區,依年代順序講述台灣歷史

 這三個大螢幕播放的影片大多是從地理觀念,講述台灣如何形成, 地質及生態結構

 

這個區域主要講述十六,十七世紀,異文化的相遇。包括荷蘭人及西班牙人紛紛來台,以台灣作為貿易據點,在這塊土地上產生的歷史火花

 
唐山過台灣
這一艘原尺寸大小的船非常壯觀,從一樓就可以看到他的船底


台灣文化不可缺少的寺廟

 

鉅變與新秩序--- 展現日本統治時期的台灣

 
 
 日據時期的街道
假人散佈在街道上,猛一看照片還真不知道誰是假人, 誰是真人勒

 
從四樓往下拍的,
這個常設展內容非常的豐富,也非常的精緻,真的值得好好花時間欣賞
可惜我們當天太晚到了,逛沒多久就準備要閉館,只能走馬看花
建議可以預留一個半小時的時間來逛,才不會太趕!
要是每一個劇場都要看的話, 還要把等待的時間算進去喔

四樓的特展室會不定期的展出ㄧ些與台灣歷史文物有關的展覽
可以上臺史博館的網站查詢 

室內展覽館只開放到下午五點,參觀完後可以到室外的園區走走逛逛

臺史博館所在的安南區之前曾是臺江內海,地勢比較低窪 
 
這個海拔22公尺的希望之丘,有著“安南第一高峰”的美稱


 
站在希望之丘上面,可以一覽整個園區的美景
甚至可以遠眺台南科技園區, 中山高速公路等景觀
台南市區少有這種至高點可以欣賞一整片的風景
即使不想參觀博物館,園區一樣值得大家一遊



希望之丘底下的舊時代穀倉 

牽手橋,橋的兩邊分別是有情湖忘憂湖 
(這湖的名字還真有詩意,與這樣的美景還頗搭的! )
這些湖可是有防災滯洪作用的生態湖
並且兼具人工濕地的功能以提供候鳥棲息的場所


 牽手橋

臺史博館設立在台灣的古都---台南,除了平衡南北文化資源的差距,更深具歷史意義
國高中的歷史課本,老實說,臺灣歷史只佔了非常小的一部份
很多小孩(包括從高二後就沒念過歷史的我),對自己生長的台灣了解不深
藉由這樣的一個專門介紹"台灣歷史"的博物館
不但讓我們對這塊生長的土地有更多的了解
也讓我們更認同自己的國家---臺灣



國立台灣歷史博物館 http://www.nmth.gov.tw/
地址: 台南市安南區長和路一段250號
電話: 06-3568889
開放時間: 週二至週日上午9時至下午5時(入館時間至下午4時30分)
  兒童廳開放至下午4時30分(入場時間至下午4時)
 每週一休館
票價: 開館第一年免費入場 (至民國101年10月28日止)
 

 

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每次下班經過林森路及崇明路交叉路口時, 都會被這間位於7-11樓上的餐廳給吸引
因為他們有賣台南很稀少的蜜糖吐司
這天假日睡到自然醒後, 決定拉著學長來掃掃雷囉~~~~~


不只有蜜糖吐司, 還有brunch, 義大利麵及燉飯, 對於還未進食的我們再適合不過啦


台南有些位於二樓的餐廳入口都好窄一個, 常常讓人不知該從哪邊上樓
而蜜糖那堤從樓梯口就開始有他們的招牌白色方格窗, 非常的顯眼
最心機的是, 門口就放著大大的蜜糖吐司的照片, 讓人路過不想走進去都很難





餐廳位於二樓的入口
透明玻璃的設計非常折磨人, 因為裡面客滿的狀態, 在外面等待的客人就只能乾瞪眼;不過好處是, 跟裡面玻璃窗配合下, 整間餐廳變得非常乾淨明亮;浪漫的裝潢就好像公主的房間一樣, 讓人迫不及待的想要趕快進去

 

看到門口有一堆人在等, 原本以為可能要等很久才會輪到我們
沒想到服務生妹妹知道我們只有兩個人, 馬上就讓我們進去了
正好餐廳裡只剩下兩個面向玻璃窗的位置, 我們真的是太幸運啦~~~
一上座, 馬上就被這兩個充滿粉紅玫瑰的筆筒及糖罐給吸引
一整個就是我的菜阿, 超想帶回家的\(~__~)/ ......(不過我們是善良公民, 當然不行)


Menu的封面是皮革的材質, 好像翻開一本老舊的故事書似的

點餐的方式很特別, 從筆罐裡拿出空白的點選單, 自行填上要點的餐點名字

覺得麻煩嗎?? 放心....店家已經很貼心的在menu上標註每個餐點的簡寫
例如我們點[皇家安琪拉草莓公主], 只要簡寫成[蜜草莓]即可
不然那"落落長"的名字, 要寫到民國幾年阿!! 


點心及輕食類的, 都可享加點飲品的半價優惠
若是點義大利麵, 燉飯類的, 只要加點飲料, 就可升級為套餐
套餐有主廚例湯, 沙拉和甜品

半開放式的廚房


服務生的制服是超可愛的女僕裝ㄟ

餐廳裡的每個角落幾乎都有玫瑰花裝飾



連廁所都這麼可愛

這裡有一個不是很隱密的小包廂, 可是那白色的簾子就好像公主的床一樣
女生應該都會想要坐在裡面用餐吧<( ̄︶ ̄)>


小包廂旁邊有個假式壁爐 (那紅色的鞭炮好像有點不搭嘎耶 <( ̄oo, ̄)/)

店家是希望來這裡用餐的人就像這幅畫一樣, 當個貴婦, 享受一個悠閒的午後嗎?


還有一間大一點, 隱蔽性較好的包廂
鑲入鏡子的包廂門板有凡爾賽宮鏡廳的味道, 反射的光線讓室內更加明亮




德國原裝天然果粒茶---- 可拉多櫻桃 (可回沖)
 裡頭的成份有櫻桃, 洛神花, 甜菜根, 接骨木果實....等等
天然濃郁的櫻桃香, 不用加糖就有淡淡的甜味
("接骨木"讓我想到哈利波特的魔杖....( ̄︶ ̄)↗)


甜心歐那堤奶茶, 杯子裡還有鮮奶油及棉花糖, 好可愛阿~~~
個人超喜歡喝奶茶的, 以我閱"奶茶"無數的經驗, 這裡的奶茶算是非常好喝的
屬於茶味較濃的奶茶, 不加糖就很好喝
馬芝瑞拉牛肉帕尼尼 (馬芝瑞拉是一種起士的名稱)
麵包有點像烤過的法國吐司, 脆脆硬硬的, 可是學長卻對他們的麵包讚不絕口!! 
皇家安其拉草莓公主蜜糖吐司
非常華麗的一道點心, 滿滿的草莓, 連Oreo都是草莓夾心
除了白色的鮮奶油, 黃色一坨一坨的是幕斯口感的奶油
跟一般的蜜糖吐司不太一樣, 他是兩片厚片土司組合而成的, 而不是整塊土司磚
吐司邊是那種多層次的丹麥麵包, 不是厚厚硬硬的傳統土司邊喔!!
旁邊還有一坨玫瑰造型的鮮奶油, 草莓片是它的花瓣, 漂亮到我都捨不得吃它

這道蜜糖吐司雖然也不錯, 但我還是比較喜歡用整塊土司磚做成的蜜糖吐司
這樣才能吃到整條被蜜糖沾滿的吐司條, 不然沾太多奶油吃多了會有些膩
他們家其實還有其他口味的蜜糖吐司是用土司磚做成的, 下次再來嚐嚐看
另外, 原本想要拍張剖面照, 可是蜜糖土司有個缺點
就是吃到一半的時候, 上面的奶油混著冰淇淋"ㄍㄡˊ"得到處都是
那個畫面非常的恐怖, 所以還是算了, 就請大家自行體會吧^^"

很高興台南也有這麼夢幻的小餐廳, 不只裝飾夢幻, 連餐點也都很夢幻
最適合跟女生朋友來這裡下午茶, 當貴婦聊八卦啦
不然跟學長來, 他只是很鎮定地看著報紙, 只有我一個人自high.....╮(﹀_﹀")╭

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這家餐廳是今年的聖誕節跟朋友聚餐的地方
以往, 如果去吃飯有準備要寫網誌的話, 一定會帶上我的GF1
當天原本只想好好吃個飯, 可是卡夫咖啡餐點的精緻度讓我非常驚訝
覺得這麼物超所值的餐廳一定要推薦給大家
幸好包包裡還有一台傻瓜數位相機
只能說...看到這篇文章的人有福啦<( ̄︶ ̄)>
卡夫咖啡走的是一般複合式餐廳的路線, 餐點非常的多樣化
有多達十幾種湯底的火鍋任君選擇(價位約$360~460)
 也有各種口味的義大利麵(約$340~380)
還有高級一點的排餐及燉飯(約$360~680)
除了火鍋只有附餐飲料外, 其他的餐點均附有濃湯, 麵包及沙拉
濃湯--- 頗濃的, 不會像只是在喝麵粉水一樣

沙拉

牛奶鍋 ($390)--- 牛奶味道非常的濃郁

咖哩鍋 $390(這是已經把料放進去後照的)

蕃茄鍋 $390--- 可以看到蕃茄碎塊喔

重點來了, 最讓我吃驚的是他們火鍋的配料盤, 份量多到大概是我看過最豐盛的
除了主菜的肉片外, 還有一大缽的菇類, 高麗菜.....


把第一層的肉片及菇類拿掉後, 可以看到底下有豆皮, 豆腐, 芋頭, 海帶, 蛤蠣, 蒟蒻絲.......還有很少看到的箭筍


最得我心的是這三小盤魚漿, 由左到右應該是花枝漿, 香菇魚漿, 蝦漿
個人很愛吃這種魚漿做成的丸子, 就是覺得比一般已經做好的火鍋料還要新鮮
大部分餐廳頂多給一種, 沒想到他們一次給了三種魚漿, 真得好過癮阿~~~


左邊是開胃的洛神花茶, 右邊是火鍋沾醬--- 沙茶醬


朋友大推的板煎花枝墨魚燉飯($380) ,花枝可是一整隻的大花枝
只是吃完這道牙齒會黑黑的, 美女約會的話可要當心<( ̄︶ ̄)/
(照片後方的就是附餐麵包--- 頗有嚼勁的法國麵包)


辣味蕃茄牛肉燉飯($380)


鵝肝嫩雞佐芥末子醬汁($380)
他的鵝肝....有點弱, 沒辦法, 當然不能跟高級餐廳的鵝肝相比


附餐飲料的選擇很多, 光咖啡就有5~6種可以選擇, 甚至還有一般餐廳很少看到的滴滴露咖啡, 可見老闆對咖啡頗有研究。照片左邊是我點的薰衣草奶茶, 右邊是學長點的百香果奶昔, 裡頭有百香果顆粒喔!!
 

接下來介紹一下卡夫咖啡的環境
這個玻璃櫥窗一進到門口就可看到, 裡頭有許多復古式的咖啡機, 以及咖啡杯, 都是有標價販售的
櫃檯兼吧檯

書櫃, 另一邊還有一個雜誌及報紙的櫃子....來這裡真的不用怕無聊

餐廳裡面大約有30多個座位, 這個櫥窗後面有個半開放式的小包廂


餐廳後面有個戶外庭院, 這裡也有座位, 還有兩個可以容納十幾個人的大包廂。當天我們總共有12個人, 就是在外面的其中一間大包廂, 隱蔽性不錯, 大吵大鬧也不用怕會吵到其他客人


不過有個缺點, 客人都會跑到這裡來抽菸, 經過的話便會聞到濃濃的煙味 ╮(﹀_﹀")╭


可愛的兒童座椅

像卡夫咖啡這樣的複合式餐廳台南其實很多, 例如三皇三家, 異人館......不過卡夫的餐點不只是外觀有高級餐廳的水準, 內容質與量一點也不馬虎, 重點是價錢也不貴, 不論是假日來消磨時間, 或是跟家人朋友聚餐, 都非常適合;倒是地點偏遠了些, 而好處是...停車非常的方便!!

卡夫咖啡
地址: 台南市北區
海安路三段979號 (海安路上往河堤的方向一直走就是了)
電話: 06-2801198
營業時間: 11:00am ~ 10:00pm
無線網路: 有


 

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每年看到別人去新社花海的照片, 總是心動不已
今年的花毯節從11/12~12/11, 我們終於趕在最後一個禮拜的周末前往朝聖
當天在台中高鐵接到妹妹以後, 便驅車前往新社
一路上都非常的順暢, 沒有塞車, 可能是因為我們出發太晚的緣故, 已經下午三點多了
反倒是對向車道上擠滿了從花海區回來的車潮
不禁慶幸, 也許我們來的正是時候~~<( ̄︶ ̄)>
開車前往最麻煩的就是停車的問題
接近花海區的幾條街外, 就會有一堆的私人停車場熱情的向你招手
招牌上寫著"停車50元"......心想這價錢在觀光勝地還算便宜
沒想到停進去之後, 店家馬上跟你要了"100元"
說機車才是50元....哇勒OOXX........ψ(╰_╯)σ
後來我們才知道, 開進去花海區有官方主辦單位規劃的停車場
另外, 也有公車及假日接駁車的服務, 對於不是開車的人也非常方便
http://www.tcflower.com.tw/
出發前可以上網查詢, 網頁裡有很詳細的資料
這大概是我看過的活動網站裡, 最詳細的一個了, 不得不讚許他們的用心!!
一開始看到的是這一大片的向日葵
儘管向日葵開得很茂盛, 但綠色的樹葉居多, 還是沒有花海的fu阿~~


再繼續往裡面走, 就可看到"新社花海"四個大字的花圃 



一整片的玻斯菊, 對嘛......就是要這樣才叫做花海啦




另外還有白玻斯菊......


紅色系的紋瓣大波斯


不過也許是已經接近活動的尾聲, 後面兩個顏色的波斯菊顯得有些稀疏.....
新社美食小吃區
台灣不管辦什麼活動一定會有吃東西的攤販, 沒辦法, 民以食為天嘛
只是...雖然標榜的是新社美食, 但賣的還是我們在夜市會看到的一般小吃


這兩隻狗有點狹路相逢的樣子....小黃一直不想理小白, 可是小白又死盯著他, 哈哈~~~
 

遠遠的就看到這隻蜜蜂很孤單地站在寒風中, 二話不說跑過去跟他合照
這樣冷的天氣, 穿著毛茸茸的蜜蜂裝應該超級溫暖!!


很有新年味的裝置藝術


哇~~~這一整片紫紅色的花海是不是彷彿來到北海道


不囉唆...請大家欣賞照片吧 ( ̄︶ ̄)↗










不知道為什麼, 雞冠花的花海看起來就是怪怪的

還有被人踩過的痕跡



其實花海區前面都會有牌子提醒遊客不要進入裡面拍照
甚至還有工作人員拿著大聲公, 當場把踏進去花海的遊客請出來
但還是可以在很多地方看到遊客踩過的痕跡, 一條小徑就這樣在花海中形成
看來, 大家都很喜歡拍那種藏身於花海中的感覺
只是, 如果每個人都這麼做的話, 可能就沒有這麼壯觀的花海可以看囉~~~
這是一個客家主題館, 一位男工作人員抱著一隻蜥蜴, 還把牠藏在外套裡讓牠取暖
要求的話就可以像學長這樣跟牠近距離照相喔~~~
(不知道應該是學長害怕, 還是那隻蜥蜴要害怕<( ̄︶ ̄)>)

花毯節的兩隻吉祥物

 



以珍珠奶茶為主題的花藝設計, 非常有趣!








還有代表台中美食的鳳梨酥及太陽餅




雖然我沒有去過比利時布魯塞爾的花毯節
也沒有親身體驗過被淹沒在北海道薰衣草花海中
之前在台灣只看過向日葵或是油菜花花田
不過, 這次竟然可以在台中看到整片的紫紅色花海
光是這個, 此趟旅行就已經值回票價 (雖然新社花海不用錢啦^^)
新社花毯節的規模, 一點也不輸給花博喔
而且新社周遭還有很多隱身於山中的景觀餐廳
(可參考又見一炊煙)
來欣賞花海, 順便到那些餐廳飽餐一頓
這不就是一個最悠閒, 最完美的假日嗎 ○(* ̄︶ ̄*)○

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今年, 搶在新社花海節的最後一個禮拜, 終於看到期待已久的花海
雖然很多地方的花都謝得差不多了
但此行的重點是在放鬆緊繃已久的身心, 能到戶外走走就是幸福
新社花海附近有許多別有洞天的景觀餐廳
一路上可以看到山路的兩旁插滿了這些餐廳的招牌
像是"年終領很多"的薰衣草花園(對我們這種沒有年終可領的人, 真得是很"刺目")
或是走夢幻路線的安妮公主花園......很多這類的特色餐廳都好想進去逛逛
這間"又見一炊煙"是媽媽推薦的
聽說風景漂亮, 又是沒有菜單的獨特美食, 當然要見識見識~~~
又見一炊煙位於新社鄉的中興嶺上, 號稱從花海的地方過去只要5~10分鐘
但是花海期間, 周圍道路都有交通管制
所以實際上會繞來繞去, 幸好我們的GPS還算管用, 否則滿容易迷路的!!
當天是訂晚上五點半的位子, 天色已經暗了下來
古色古香的建築, 像是來到世外桃源


門口的土窯, 不知道是不是真的能生火煮東西ㄟ~~~


上階梯後, 右手邊的玄關是讓客人脫鞋子的


鞋櫃, 在餐廳的blog上曾看到一篇幫鞋子找尋主人的文章, 覺得這是一件很詭異的事, 那個人當天難道是赤腳回家的嗎??

甚至還有這個奇形怪狀的原木洗腳台


並貼心的附上擦腳布
只是, 這麼冷的天氣, 應該沒有人想要沖那冷冷的水吧!!


用餐區域總共有兩層樓, 這是一樓的樣子


連樓梯玄關的地方都做了布置
個人很喜歡這面牆, 石磚之間還有小草從夾縫中冒出來, 非常的寫意自然!!


二樓用餐區的有趣裝飾, 我們就被安排坐在它旁邊的桌子


又見一炊煙是沒有菜單的, 用餐方式是選擇不同價錢的套餐
因為沒有繁瑣的點餐選擇, 他的帳單非常特別, 是一塊圓形的木頭
用餐結束, 只要拿著這塊木頭到櫃檯結帳即可
通常上面是刻著英文字母及數字, 代表該桌的桌號
由於我們是坐在那隻魚旁邊, 就變成"魚1"啦~~~ 
 
10001200元兩種套餐, 當天我們各點兩個, 可以交換吃
每個人桌上都有一塊大石盤, 裝飾用的小白花可是真的花喔
至於那隻白色的樹枝.....總之, 我是第一次見識到那麼"搞綱"的餐廳
可是這畫面, 是不是讓人看了很舒服呢~~

日日春茶 --- 用熱水現泡的, 喝起來就多了些茶葉的原香

特色餐廳一定不能忘了要來逛逛他們的廁所 (這是從廁所內往外照的)
日式的拉門一推開, 裡面一樣是鋪著木頭的地板

擔心你的襪子會濕掉嗎?? 放心...門口有木屐讓你穿進去上廁所


便桶正對著的是一面透明玻璃, 玻璃外是人工造景
連你上廁所都不忘提醒你店家把大自然融入建築的宗旨<( ̄︶ ̄)/
右邊照片看得出來它是一個洗手台嗎?? 老實說, 我在這個洗手檯面前比畫了很久...
因為水龍頭是完全被這塊原石藏起來的, 很難對準它的感應區!!
 

點完餐, 參觀完廁所, 第一道的冷盤上菜囉~~~(這行程有點奇怪 ╮(╯▽╰)╭)
這是1200元套餐的煙燻鮭魚牡丹蝦


這牡丹蝦非常的大隻, 鮮嫩肥美, 差不多有我的中指這麼大隻吧 (不包含蝦頭)
之前曾在台南的銀座日本料理點過一隻200元的牡丹蝦
那牡丹蝦也只不過是我的小指頭般的大小而已
而且...那蝦頭裡面的蝦膏之多阿, 千萬不要浪費!!


1000元套餐的是牡丹蝦炸芋頭絲
裡頭還有小魚干及花生, 用蘿蔓葉捲著吃, 非常的清爽


這道是只有1200元的套餐才有的--- 銀杏 柚子酒
鹽烤的銀杏口感有點像開心果, 卻有淡淡的栗子香味
這柚子酒酒精含量約8%, 喝起來倒像是柚子茶, 完全沒有酒味, 很好喝!!


第三道--- 鹽烤鮪魚下巴
魚肉軟嫩多汁, 下巴部位的膠質也別錯過!!

麻油鴨肉飯 (每鍋兩人份)
端上來的時候裡面還是生米, 完全靠底下的蠟燭來煮飯
服務生還交待: 火熄滅後要悶個十分鐘, 才能打開享用
只是...在煮飯的期間會陸續上菜, 而且我們也一直聊天, 很難老是盯著它
別說要算那十分鐘了, 我們連火什麼時候熄滅的都不知道 ╮(﹀_﹀")╭

悶煮後, 加入飯裡麵攪拌的醃蘿蔔

完成品, 裡頭除了鴨肉外, 還有栗子, 那麻油飯吃起來真的很香
而且那飯的熟度剛剛好, 不得不佩服店家設計這鍋飯的功力
第五道--- 1200元的九孔煨粉絲


1000元的白玉魚翅唇; 魚翅唇指的是魚鰭下方部位的魚皮, 咕溜咕溜的, 滿滿都是膠質
雖然這碗的口味有點像是去請客一定會有的魚翅羹
但女生只要聽到是吃了就可以變美麗的食物, 一定都很難抗拒


第六道--- 鮮酥鰻魚捲 (星鰻), 佐的是青醬及蘋果醬


 酥軟的鰻魚捲入鹹蛋黃, 個人超愛這道菜的<( ̄︶ ̄)>

1200元套餐的主菜有兩種選擇--- 安格斯牛肉
(盤底下鋪的是炸南瓜絲)

羊膝


1000元套餐的主菜也有兩種選擇--- 鵪鶉雞肉

(維基百科云: 鵪鶉的肉、蛋的蛋白質、維生素、鐵等元素含量均比雞肉高,而脂肪含量低於雞肉。尤其是含有重要的腦素和卵磷脂,是人類高級神經活動不可缺少的營養物質。其膽固醇含量較低,優於雞肉。所以鵪鶉肉、蛋等含有很高的醫療價值)
松阪豬肉


這道海鮮湯應該是在主菜前出來的, 可能因為廚房來不及, 變成是主餐後, 順序有點奇怪!!


附餐飲料: 熱的桑葚汁, 酸酸甜甜的, 好喝!


學長選的附餐飲料: 著園茶
(經過我上網搜尋了一下, 應該就是白毫烏龍茶吧, 有錯的話不吝指教!!)

甜點是包著紅豆泥的柿餅, 這麼特別又具有台灣風味的甜點可是第一次吃到, 吃完真想再追加一份阿!!
 

這間位於二樓的茅草屋別以為只是裝飾品, 它是一間包廂喔~~
二樓外還有一個陽台, 吃飽後可到這裡欣賞夜景
一樓結帳櫃檯前面有個傳統的暖爐, 裡面是真的有木炭在燒的, 坐在旁邊非常溫暖!

穿過暖爐旁邊的通道, 可以到室外參觀餐廳的庭園
中國風與日本風混合的庭園非常漂亮, 只可惜夜晚光線不足, 又沒有帶上腳架, 無法拍出美麗的照片

要不是天氣這麼冷, 不然坐在這裡, 喝個茶, 跟朋友聊聊天, 一定很棒!!
不過呢, 要不是我早就知道庭院中間是一個池塘, 不然晚上水面黑壓壓的, 乍看之下還以為是一般地面, 差點就要這樣踩下去了!! (學長: 應該只有妳才會這樣吧<( ̄ c ̄)y▂ξ )
這張照片中間那個亮亮的建築物, 是個洗手間, 裡面一樣有一整面向外的透明玻璃牆, 但跟在室內廁所看的人工造景不同, 在這裡上廁所就好像位於懸崖邊, 看出去是一望無際的風景, 可謂是非常的有震撼力阿!!

廁所外面的洗手台, 造型仍然是非常特殊

整體來說, 又見一炊煙的優美建築, 慢活的生活態度, 以及居高臨下的風景, 的確是假日值得一遊, 放鬆身心, 停下腳步好好欣賞的一間特色餐廳。若單從餐飲方面來說, 儘管菜色及材料都很特別, 但是這樣的價錢還是有點小貴(還要再加一成服務費), 可能店家把參觀的費用也計算在餐飲裡面了吧, 畢竟這麼一間可以玩賞又可以吃美食的餐廳, 著實不容易!!
服務方面, 工作人員都非常親切, 一開始服務生看到我很認真的在做筆記, 還很好心的說可以幫我寫一份今天的菜單, 可能是常常有人這麼做的樣子, 哈哈~~~不過可能是人手不足或是缺乏人員間的協調, 有時會顯得手忙腳亂, 像我們要求加熱茶, 跟兩三個服務生講了好幾遍才終於有人來, 呼~~~~ 
總之, 下次一定要找個白天來好好觀賞他們的庭園, 把沒有拍好的照片都補回來, 順道品嚐他們的下午茶!! <( ̄︶ ̄)>



又見一炊煙 blog http://tw.myblog.yahoo.com/fooding-home/
地址: 台中縣新社鄉中興村中興嶺363-35號
(店家的blog裡有詳細的交通資訊)
預約專線: 04-25823568 
用餐時間: 午餐11:30~ 2:00;晚餐5:30~7:30
    下午茶 3:00~5:00 (視情況開放, 不接受訂位) 
 

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之前就一直從朋友的口中耳聞大億麗緻鐵板燒的盛名
甚至有"比夏慕尼好吃"這一說, 讓我們躍躍欲試
利用為學長慶祝生日的機會, 我們終於來到位於飯店2F的亞洲什錦鐵板燒
氣派輝煌的裝潢不愧是位於五星級飯店裡的餐廳
大廳用餐的地方只有兩張鐵板燒的桌子, 另外還有幾間包廂
我們當天用餐時就有一家族的人包了其中一間包廂慶祝生日
當然就會有一位專屬的廚師為他們服務囉~~
不過就算是在大廳用餐的客人, 也都是由同一個廚師從頭到尾為你服務
這樣不但確保服務的品質, 而且更因為鐵板燒的飲食特性, 讓顧客可以跟廚師聊聊天, 趁機介紹使用的食材及製作方式
餐廳裡最吸睛的應該是鑲在牆壁裡的大型水族箱了
連隔壁中餐廳的客人也知道要帶小朋友來這裡參觀
不過幸好只是純參觀的水族箱, 而不是一般海產店那種從水廂裡現抓現煮的
不然還真會讓人食不下嚥阿~~~

座位上基本的擺設

小盤子裡從右邊數過來分別是泡菜, 醃製過的洋蔥, 醬油加黃芥末
除了泡菜當小菜吃之外, 剩下的兩個其實我都沒有動到
因為每道菜都已經有加入專屬的調味醬, 再沾醬油就有點多餘啦~~


雜糧法國麵包與奶油
 

前菜之一的山藥蘋果泥, 酸甜的蘋果泥讓山藥吃起來沒那麼恐怖了, 讚!!


前菜的另一邊是雞肉與蝦子
說真的, 這雞肉冰冰冷冷的又"搭扣扣"(台語: 很乾的意思), 很像流水席第一道冷盤裡的雞肉, 沒什麼特別;
蝦子....就一般的蝦子, 在兩千多元的套餐裡出現這樣的組合, 另人不解╮(╯▽╰)╭


這道沙拉及他的和風醬都還不錯
不過一樣的道理, 相同的沙拉如果出現在四五百的套餐裡, 會覺得有價值
但出現在兩千多元的套餐裡, 就顯得有點弱掉了!!

湯的部分有牛肉清湯及馬鈴薯濃湯可以選擇
個人覺得在馬鈴薯濃湯裡加入蔥花是非常怪的一件事
中式湯品才會加的蔥花放入西式的濃湯, 喝起來是不到難喝的地步, 但就是怪~~~

這位就是我們那天的主廚, 一個小女生做事卻很謹慎穩重, 一點也不馬虎




筊白筍圓鱈
之前看電視新聞說, 市面上許多稱為鱈魚的東西其實都不是真的鱈魚
連我們從小吃到大的"鱈魚香絲"都不是鱈魚做的, 真是太讓人傷心了ε( ̄□ ̄)3||
不過這魚肉結實, 沒有過多的油脂, 還滿好吃的!! 

鐵板燒的菜單有兩大類, 都是海陸大餐
不同的是其中一種是搭配龍蝦, 另一種是搭配明蝦, 前者價錢約多出七八百元
這就是我點的明蝦

絲瓜蒸煮得一點都不軟爛, 干貝非常的新鮮好吃
鮮嫩多汁的明蝦單吃就很有味道, 底下搭配的是明太子醬

學長點的龍蝦, 不過好像只有半隻, 連鰲都只有一支
只是....之前聽朋友說, 廚師會拿出活跳跳的龍蝦展現給客人看
可是我們都沒有這樣的待遇.....
不過那龍蝦的肉質很棒, 而且沒有任何的腥味

肉類的部分我點的是"牛肉捲", 學長點得是"菲力", 這是原貌.....


菲力完成品, 盤邊有蒜頭片及玫瑰鹽
七分熟的軟硬剛剛好, 咬下時流淌而出的肉汁不會有血腥味


牛肉捲一份有三種口味, 這是包"剝皮辣椒"的牛肉捲


包"鵝肝醬"的牛肉捲, 本來以為會很噁心, 不過吃完後卻是我最喜歡的組合!!

"蔬菜"牛肉捲, 肉吃多了, 吃點蔬菜可解解油膩感!!

鐵板燒不可少的炒青菜, 不過這理高級一點, 是炒"水蓮"

飯後水果--- 蘋果, 黃金奇異果, 芭樂


附餐飲料只有咖啡紅茶可以選.....一點都沒有新意!!


甜點是"紅豆煎餅", 造型獨特...


放入滿滿的餡料


捲起來後就大功告成啦, 旁邊紅色的是草莓醬, 另一個是白酒葡萄醬
煎餅沾那個白酒葡萄醬非常的好吃, 可稍微中和紅豆泥的甜膩感


這樣吃下來大約需要一個半小時,
老實說, 我覺得C/P值不如夏慕尼來的高,
 主要是附餐的東西都太普通了, 偏偏價位又不是普通的高 
可能....是因為我們都被王品集團那滿滿的菜單給寵壞了吧<( ̄︶ ̄)>

大億麗緻 亞洲食錦鐵板燒
地址: 台南市中西區西門路一段660號 2F
訂位專線: (06) 213-5555 分機6341
營業時間: 午餐12:00pm~2:30pm
  晚餐 6:00pm~9:30pm

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為了省吃儉用, 儲存出國留學的資金
已經三個多月沒有去逛過新光三越的我們(這已經是很大的突破啦<( ̄︶ ̄)/)
偶然發現, 新天地六樓開了好幾間新的餐廳
其中一直讓我們覺得台南怎麼遲遲未出現的[瓦城]終於在台南有了分店
還有網路上廣受好評的炸豬排名店[勝博殿]也在台南落腳
這兩間餐廳都是會讓人想一去再去的, 台南人有福啦~~~
不過, 這兩間之前都已經慕名去其他縣市吃過了
[1010湘]這個陌生的名字反倒引起學長廣大的興趣
於是, 在學長的號召下
我們一群10個人, 準備浩浩蕩蕩地嚐鮮去囉!!
我只能說, 果然跟瓦城屬於同一個集團出身的
他們的menu充滿許多的彩色照片, 讓人看了每一道都好想吃
還沒點菜, 口水就快要留下來啦 ~~~
最後, 我們點了一份"十人桌菜", 這樣就可以一次吃到所有的招牌菜, 而不用大傷腦筋

燒椒皮蛋--- 沾著辣油的皮蛋還滿入味的, 不過那紅色的辣椒有點辣

桂花蜜芋頭 --- 熬到軟爛的芋頭配上香甜的桂花, 就好像在吃甜點一樣
個人超愛這道小菜的!!

神先缽飯--- 每個人都有一碗, 吃完了可再續加
偏向那種有嚼勁, 粒粒分明的白米飯

蒜香空心菜


清炒豆苗

棒棒蝦--- 酥脆的麵皮包裹著肉質飽滿的大蝦, 沾上提味的醬油, 非常好吃
別看那醬油上面浮著一層紅紅的辣椒, 其實一點也不辣, 反而有開胃的效果!!

臭豆腐肥腸阿干鍋

鴨血牛肚阿干鍋

阿干鍋跟我們常吃的"五更腸旺"有些類似
不管是豆腐, 鴨血, 還是肥腸牛肚, 都熬煮得非常入味
照片中紅通通的一鍋, 但不會很辣, 算是一般的小辣程度, 很下飯!!
注意看: 同樣是阿干鍋, 他們加入的辣椒品種卻不一樣
我想,以辛辣出名的湘菜, 不只是"辣"這麼簡單
還注重辣的層次, 辣的香味....
(不過我不懂這些不同的辣椒有啥分別, 歡迎專業人士留言指教^^)
松子年糕牛肉
軟Q的年糕與有嚼勁的牛肉, 搭背上脆脆的松子...
豐富的口感令人印象深刻!!


招牌菜--- 神仙孜然肋排骨
經過滷, 炸, 炒...等多道繁複手續而成的豬肋排, 造就了多層次口感
外皮的酥脆, 內層的扎實, 保留的肉汁讓人吮指回味
與Friday的炭烤豬肋排是完全不同的!!



餐廳會附上手扒雞手套, 可大喇喇得拿起豬肋排, 啃得精光
(初次約會千萬別點這道菜, 因為你一定會想把它吃得乾乾淨淨!!)

東安仔雞--- 醋與辣椒的結合, 酸酸麻麻的, 一樣很下飯!! 

鄉里小炒肉
當初服務生在介紹這道菜的時候有點矛盾
因為他覺得這道菜是湖南的傳統名菜, 不過台灣很多客人都覺得太鹹, 接受度不高
我們是因為有朋友不吃牛肉, 所幸就點來吃吃看
雖然是稍微鹹了一點, 但就像我們烤肉加入烤肉醬一樣, 提味用的
那綠色大大塊的剝皮辣椒其實也不辣, 吃起來有點像青椒的感覺


香辣蟹年糕煲--- 帶點辣味的紅燒醬汁讓螃蟹及年糕都非常的入味, "金澎派"~

霸王魚頭--- 這麼大一盤只是一個魚頭切半剖開的樣子, "霸王"的名字果真名不虛傳
別以為魚頭會有很多骨頭, 魚肉的部分也不少, 而且鮮嫩沒有腥味

金銀饅頭---有兩盤, 剛好一人一個
金饅頭就是炸過的, 銀饅頭是蒸過的饅頭, 中間有煉乳沾醬
話說大家都愛吃金饅頭, 轉了一圈後, 後夾的人只剩下白饅頭可以選擇
於是我們問服務生可不可以把銀饅頭拿去炸一炸
但是廚師說, 已經蒸過的饅頭再去炸會不好吃<( ̄oo, ̄)/
所以啦, 點菜的時候可以先告知服務生全部都做成金饅頭, 否則就只能"數支"看誰倒楣囉


酸豆角烘蛋


飲料的話, 有四種: 荔枝凍飲, 百香果翠茶, 100%有機冰鎮甘蔗汁, 翡翠檸檬
這些飲料都很特別, 不像一些餐廳的附餐飲料只是咖啡紅茶那麼boring
水果類的還喝得到果粒, 大大的一杯非常有誠意
另外也有幾種常見的啤酒品牌可以選擇
甜點: 銀宮杏仁豆腐

黑芝麻椰汁西米露(有冰的也有熱的)
黑芝麻與椰汁西米露的組合是我第一次吃到, 沒想到還滿好喝的耶
健康的黑芝麻剛好中和了椰汁的甜味, 香香濃濃的, 有溫暖的感覺
(啊~~我是點熱的啦<( ̄︶ ̄)>)


朋友點的桂圓栗子沙(熱), 據說濃醇好喝, 評價也不錯!!


這樣的10人桌菜要價$9,000, 還要再加一成服務費
雖然不便宜, 但我們都覺得很值得
菜色多樣化且有獨特性, 重點是份量很多
那天我一邊要拍照, 一邊要品嚐, 而菜像無止盡似的一直上, 完全忙不過來
吃到後面, 心想:"天阿~~擱嗚!!…(⊙_⊙;)…."
所以如果有幾道菜介紹得不好, 請不要介意
忙拍照的當下早忘了嘴裡吃的是什麼味道啦~~~
另外要稱讚一下1010湘的服務人員
不僅態度非常的親切, 換盤子也換得頗勤勞的
個人覺得最令人刮目相看的是他們員工的素質訓練得很扎實
像固定服務我們那桌的小弟弟(估計只有20初頭吧), 別以為他只是來端端盤子
你問他每一道菜的煮法, 特色, 食材....他都可以清楚地解釋出來
光是點菜的時候, 他就跟我們講了好多, 聽得我都一愣一愣的~( ̄▽ ̄)~
1010湘到底要怎麼念呢??
小弟弟跟我們說, 公司希望他們唸"一零一零湘", 但他們員工私底下都是講"ten ten 湘", 而1010即是代表"十全十美"的意思 (難道他們老闆也是新環珠迷, 哈哈哈~~~)
1010湘 http://www.1010restaurant.com/
台南分店: 新光三越新天地 6F
電話: 06-6020188
營業時間:一~五 11:00~15:00 / 17:00~22:00
六~日 11:00~22:00

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我們兩個從來就不是什麼文藝青年
除非有感興趣的展覽, 否則我們頂多看看博物館的外觀, 很少會買票進去
想當初我們去逛偉大的巴黎羅浮宮, 也是逛了一個多小時間就出來了╮(﹀_﹀")╭
就在我們對西雅圖做了"淺"度旅遊, 正在煩惱還可以去哪裡的時候
聽聞科幻博物館正在舉辦阿凡達特展
二話不說, 轉眼間我們就在科幻博物館的門口啦~~~
科幻博物館(Science Fiction Museum, 簡稱SFM)就位於太空針塔旁邊
與外型獨特的音樂體驗館(Experience Music Project; EMP)實屬同一棟建築
[可參考之前的文章: 西雅圖太空針塔]
如果注意看到上面這張照片與之前文章的照片, 會發現科幻博物館門口的裝飾不一樣
通常都是以當時主要的展覽為主, 讓民眾很容易就知道最近的活動
照片左邊有個黃色的小亭子是售票處
成人票: $20, 學生票$17
(http://www.empmuseum.org/visit/index.asp?categoryID=160
買一次票, 可同時參觀科幻博物館與音樂體驗館, 其實還滿划算的
而他給的也不是一張票, 是一張紅色貼紙
進去博物館之前把貼紙貼在身上讓工作人員檢查, 就可以到處晃啦
阿凡達特展的入口--- Journey into Pandora

這張海報首先解開大家對潘朵拉星球的迷思, 雖然它的size跟地球差不多, 但潘朵拉其實是一個衛星, 繞著一顆名叫Polyphemus的行星旋轉。另外, 就算搭乘最先進的火箭, 也要花"六年"的時間才能到達(⊙o⊙)

這個高科技互動區, 遊客可以選擇不同主題的四方型小卡放到螢幕上
就會有許多圖片從小卡上發散出來
再個別去點圖片, 圖片就會放大, 並有相關的影片資訊, 資料可謂是非常的豐富

潘朵拉星球上的外星植物

電影中那位壞人將軍所騎乘的機器人, 現場看真的很精緻, 很高大, 大概是學長的兩倍身高了吧!! 我想, 坐進去駕駛這樣的機器人, 應該是許多男生們的夢想!!

電影中, 人類在潘朵拉星球上必須戴的這個[空氣過濾面罩]也是有小技巧的
因為怕面罩上的透明夾層在拍攝時會模糊了演員的臉
所以實際上, 演員戴的面罩是空的, 只有外面的黑色框框
然後再用電腦科技後製的方式, 加上猶如有透明外層的效果
天阿~~連這種小細節都注意到了, 不愧是導演"小詹"阿

仿生命樹的天花板裝飾

超逼真的阿凡達人頭

阿凡達的靴子---- 我們穿起來就變成過膝長靴了, 瞬間有哈比人的感覺

這邊有一個人類與阿凡達的鞋子尺寸對照表, 比如說如果你是穿8號的鞋子
將來有一天你變成阿凡達的話, 就要穿13號的鞋子~~(這是什麼假設阿-_-")
還有, 阿凡達的體型大約是人類的1.67倍喔~~

接下來這個就是個人覺得展覽中最有趣的了
大家都知道阿凡達這部電影有許多場景其實都是用電腦動畫做出來的
演員們可能只是在室內一個空無一物的地方去做對戲
問題是, 演員怎麼知道要面向哪裡, 走位又該走到哪裡, 才能跟動畫搭配得上呢??
這一個互動遊戲便是要讓遊客可以親身體驗拍攝科幻電影的方法
在體驗區的上方有一個鏡頭可以感應到人體的移動及動作

選擇一個電影片段後
地板上開始會有燈光指示你該走到哪裡, 轉向哪裡


影片中的阿凡達就會跟著你做任何的動作囉~~~

"演"完後, 可以把自己的影片放到youtube上, 你就化身為電影中的阿凡達啦~~


底下就是我最後的成果影片
電影中女主角撫摸生命樹那優美的動作, 被我做成好像殘障在揮蒼蠅

個人比較"閉俗", 排在我前面的外國小朋友每個人都玩得很high
盡是做一些誇張搞笑的動作, 製成的影片讓旁觀的人都笑翻啦~~~
這個小台的機器是模擬攝影機, 想像一下自己是導演, 你要從哪個角度去拍攝一個場景呢?? 是一個會讓人頭暈的東西, 哈哈~~

Simulcam應該是一種攝影技術, 可以讓導演同時看到實際現場及電腦動畫呈現出來的結果。只能說, 對著那顆綠色的頭對戲, 還真是有趣阿<( ̄︶ ̄)>

事實上, 阿凡達特展佔地不大, 但內容卻是非常的豐富
裡頭還有許多的影片, 清楚介紹一些場景的拍攝與製作過程
我們兩個逛了一個多小時還意猶未盡, 真的是讓人大開眼界!!
走出阿凡達展場後, 我們開始逛逛科幻博物館的其他地方
裡面還有另一部電影的展覽, 只是台灣好像沒有上映, 所以沒什麼共鳴~~
這幾乎要三層樓高的大螢幕非常壯觀
要是在這裡看阿凡達, 一定會有身歷其境的感動!!

還可以逛到音樂體驗館那邊
這個由700多個樂器組合而成的藝術品高達三層樓高
裡面夾雜著40個電腦控制的吉他, 會不定時的彈奏出代表美國流行樂根基的爵士, 藍調, 鄉村, 民謠及搖滾樂...等等不同類型的歌曲

西雅圖科幻博物館與音樂體驗館 網址: http://www.empmuseum.org

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