時間過得真快，轉眼間我們來西雅圖也快要一年了
來華大進修一年的朋友也即將離開
為了讓他的西雅圖之旅有個完美的句點
我們來到了這間位在West Seattle Alki Beach附近的海鮮餐廳--- Salty's
(之前曾來Alki beach閒逛過，可參考此篇文章)
而這間餐廳的賣點之一，就是他的地理位置
隔著Elliot Bay與西雅圖市中心相望
讓饕客們一邊享用美食，還可以一邊觀看無敵的美景
另一個賣點，當然就是他的海鮮啦～
而且最受歡迎的，是只有週末才有的"吃到飽brunch"
平常週末一定要訂位才吃得到，在特殊假日更是要在三、四個禮拜之前預約
可見他的受歡迎程度著實驚人！
餐廳外有許多海鮮的裝飾，非常清楚的表達"我是一間海鮮餐廳！"
眼尖的朋友注意到餐廳正對面的樹上有一個好大的鳥巢
鳥巢外還駐足了兩隻鳥，而且正是美國的國鳥白頭鷹Bald Eagles
第一次看到這麼大的鳥巢，非常有趣！
沒想到一進到餐廳，就看到介紹這對白頭鷹夫婦的照片
看來他們在那築巢已經有很長的一段時間了
只能說朋友的眼睛也太厲了唄！
雖然我們有訂位，但還是稍微等了一下
畢竟他們沒有規定用餐時間，所以也很難跟你保證客人會吃到什麼時候
不過餐廳倒是很貼心的在等待區布置了一個小小的buffet區
有咖啡、茶、小點心.....等等，讓你在等待的時候還不致於口渴餓肚子
只是，建議不要在這吃太多，因為真正的好料可是在裡頭阿～
接下來就介紹一下brunch buffet大概有的東西
首先是讓你可以盡情吃的生蠔專櫃，還有一個剝生蠔的工作人員隨侍在旁
我想他一天要剝三、四百個生蠔跑不掉吧～
因為我看大家一次拿五、六個都屬正常，真是辛苦他了！
據學長跟朋友的說法，這裡的生蠔肉質不但飽滿、也非常新鮮，吃好幾個都不會膩！
(可惡～他們就這樣在不能吃生蠔的孕婦面前嗑了好幾個，還一邊點頭一邊發出讚嘆的聲音 (￣)︿(￣))
旁邊黑色小碗裡裝的是加入餐廳特製沾醬的生蠔，也非常的棒！
另外，也有焗烤生蠔，總算可以一解我這孕婦的怨恨了！
正統的海鮮餐廳就是不一樣，整條烤好的鮭魚就這樣任你蹂躪，不....是任你夾啦！
另一個大家最愛的，就是可以吃到飽的螃蟹
這裡的螃蟹是美國西北海岸特有的Dungeness crab(大概的音譯是"塘晶蟹")
蟹腳雖然沒有帝王蟹來得大支，但也是比一般螃蟹粗壯
肉質甜美而軟嫩，而且Salty's的螃蟹非常新鮮，完全沒有腥味
跟上次去Ivar's吃的有腥味的Dungeness crab完全不同！
(這張照片是被一群人掃過後照的，所以只剩下一些小支的蟹腳，不過工作人員補貨的速度還滿勤快的，等一下來又是滿滿的粗壯蟹腳了！)
跟台灣人喜歡吃蟹黃不一樣，外國人是不吃母的螃蟹的
漁夫抓到母螃蟹必須把它放回大海，算是為生態保育盡一份心力
因此可別在這裡抱怨他們的螃蟹都沒有蟹黃喔，會被笑話的！
除了上述那些重點海鮮，Salty's的buffet也有許多熟食可以選擇
另外，現場還有廚師駐點的義大利麵及omelet攤位
客人可以現場order客製化的義大利麵、omelet
如果你以為Salty's brunch就只有這樣的話，那你就大錯特錯了
不只海鮮吸引人，Salty's的甜點區也是令人嘖嘖稱奇
兩座高聳的巧克力與焦糖噴泉可說是眾所矚目的焦點
不管是大人小孩，總要串個草莓或是棉花糖來玩一下
還有各式各樣的cupcake、蛋糕、餅乾、水果.....不只選擇多，也非常精緻
但是前面正餐實在吃太飽，吃了一兩塊蛋糕就器械投降了
害我邊寫網誌的同時，邊後悔怎麼漏吃了那麼多看起來好好吃的東西，嗚～
不知道你有沒有注意到上面那張生蠔專櫃的照片裡，有現場live的表演
這好像也是只有週末buffet才有的特別節目
享用美食的同時，不但有美景相伴，還有悅耳的音樂增加氣氛
只能說，美國人也太享受了吧～
當然，這麼棒的buffet，價錢也稍高了一些
可是如果以西雅圖這裡的物價來算的話，又算是非常合理的
而且跟台灣某些打著吃到飽的口號，結果卻是蟹腳每人只能一隻，又一堆限制相比，Salty's的CP值還是比較高的！
Salty's Waterfront Seafood Grills on Alki Beach
http://saltys.com/brunch/seattle
地址：1936 Harbor Ave. S.W., Seattle, WA 98126
訂位電話：(206)937-1600
Brunch時間：星期六 9:30am~1:30pm ; 星期日8:45am~1:30pm
(這是入座時間，但實際用餐時間是到2pm)
Brunch價錢：
Sundays (non-holiday)
Adults $45.95
Seniors $39.95
Children 9 to 13 $22.95
Children 5 to 8 $15.95
Children under 4 free
Saturdays (non-holiday)
Adults $39.95
Seniors $39.95
Children 9 to 13 $22.95
Children 5 to 8 $15.95
Children 4 and under free
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