想吃這間餐廳其實已經很久了
不過總覺得這種非套餐式的餐廳, 就是要多一點人來吃才有fu~~
雖然他們也有雙人套餐
但兩個人來吃, 不但無法點很多道不一樣的菜
最重要的是, 少了跟大家分食的熱鬧氣氛
這次...總算可以參加朋友們辦在古拉爵的聚會
迫不及待的想試試網路上及朋友口中對它的好評價囉!!
當天我們總共有七個人用餐, 三個男生, 四個女生
看了琳瑯滿目的菜單後
我們決定點一個派對套餐再加點兩三道菜
下面照片就是我們點的"義大利派對套餐" $1920
古拉爵還有另外一種適合多人吃的"古拉爵派對套餐" $1550
兩個套餐的差別在於前者有一個大主菜可以選擇
像是經典牛排, 海陸拼盤, 燒烤豬肋排, 義式香草烤雞
其他的選擇則大同小異
首先, 開胃料理可以從12道裡面選2樣
第一道---凱薩沙拉
個人覺得味道不錯, 不過份量有點少
大約是兩份一般個人套餐沙拉的量, 每個人分幾片葉子就沒了
辣味烤雞翅--- 有四支
這烤雞翅超好吃, 外皮烤得酥脆, 微辣的口感增添了不少香氣
經典料裡一樣是從12到裡面任選兩道
起士焗烤蟹肉 --- 份量真的很少, 而且裡面的料也稀稀的, 蟹肉....我沒吃到
香烤豬肉捲 --- 總共四捲, 內餡有蘆筍及筊白筍兩種, 跟香嫩多汁的豬肉夾在一起吃還滿不錯的~~
湯品可以四選一: 義式蔬菜湯, 泰式海鮮湯, 蛤肉巧達湯, 玉米濃湯
底下是我們選的蛤肉巧達湯
來的時候是一大碗, 服務人員會幫忙分裝, 巧達湯夠濃郁, 也吃得到一顆顆的蛤蠣, 算是合格啦!!
接下來是比薩與義大利麵, 可以從眾多菜色裡任選四道
百里香海鮮比薩
雞肉沙拉比薩
他們家的比薩是屬於薄皮的, 料好實在, 尤其是雞肉沙拉比薩, 第一次吃到這種口味的比薩, 沙拉有淋上清爽的油醋,與義式比薩搭配起來, 沒有傳統比薩的油膩感, 真得很好吃很特別!!
海鮮焗烤斜管麵
烏賊墨扁麵
蘑菇蕃茄義大利麵
青醬海鮮焗飯
裡面有兩樣是另外加點的, 不過只要是精打細算的客人, 應該都知道要加點便宜的, 套餐裡就點貴的, 算是另一個省錢的小撇步!! 大致上, 義大利麵或燉飯的水準都不錯, 醬濃郁, 料也實在, 其中最推薦的是"烏賊墨扁麵", 雖然說外觀看起來有點恐怖, 但扁麵的口感非常有彈性, 也不會有海鮮的腥味, 一定要嚐嚐看!! ( ̄︶ ̄)↗
再來就是重頭戲---燒烤豬肋排上場囉~~~
端上桌時, 底下的鐵盤還會吱吱作響, 就好像在夜市吃牛排一樣!!
右邊是主菜都會送的奧勒岡烤餅, 服務生會幫忙切塊, 儘管沒有什麼特殊的味道, 咬勁卻不錯!! 左邊是豬肋排的沾醬, 有BBQ醬及黃芥末. 不過其實豬肋排本身就非常有味道, 不沾醬也很好吃!!
豬肋排的配菜--- "焗烤炸蛋花椰菜" ,這名字是我自己取的啦, 個人很喜歡這道菜, 會"牽絲"的起士, 加上爆漿的半熟蛋, 把原本非常平凡的花椰菜弄得非常好吃, 雖然說熱量不低, 但別具巧思的料理方法, 即使是我這種不諳烹飪的人妻, 也能輕鬆做出來, 當然要好好把這道菜記下來, 下次才有機會現現寶
他們豬肋排的份量雖然沒有Friday那麼大, 但身為套餐裡的一員也是綽綽有餘, 尤其是經過前面的比薩及義大利麵攻勢後, 我們一群人最後還是靠猜拳數支才把它解決!! 重點是它的口感可不輸給Friday喔, 肉一樣的鮮嫩多汁, 磚紅色的外皮吸滿了燒烤醬料, 真的非常好吃。鋪在豬肋排底下的洋蔥也千萬不要輕易放過, 因為等你吃完豬肋排, 注意到底下的洋蔥時, 它幾乎已經微焦且吸飽了燒烤醬汁, 正是你吃洋蔥的最佳時機~~~~~
最後, 甜點跟飲料的部分總共可以選八樣, 我們七個人, 所以點了七杯飲料及一份甜點。讓我覺得很難得的是, 通常套餐的飲料選擇性都不多, 不過古拉爵的套餐飲料卻非常的多樣化, 從一般的咖啡紅茶, 到冰沙, 現打果汁, 水果蘇打, 花茶通通都有, 非常的有誠意。倒是甜點的吸引度就比較低一點, 看了彩色圖片後還是沒什麼特別想吃的, 當然也有可能是我們已經吃得很飽了, 所以最後七個人只點了一個甜點吃!!
巧克力沙沙冰與蜜桃蘋果漂浮蘇打
百香蔬果汁, 葡萄奇異果汁, 大吉嶺水果茶
布朗尼蛋糕 --- 巧克力非常濃郁, 但有點太甜
店內的座位還滿多的, 不過卻不太好訂位, 一方面是客人真的很多, 另一方面是店家會留一半的位置給現場排隊的客人, 所以如果真的忘了訂位, 不妨可以去現場碰碰運氣, 要等的話就先去其他樓層逛逛囉~~~(我家學長: 逛街才是妳們主要的目的吧
義式屋 古拉爵
官方網站: http://www.grazie.com.tw/
台南分店地址: 台南市前鋒路210號4樓 (台南後火車站對面的遠東百貨)
電話: (06)236-1036
- May 18 Wed 2011 01:18
[台南] 古拉爵
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