如果你只是來西雅圖做個短期的觀光旅遊
那麼這篇文章你可以直接跳過(請按"上一頁"離開)
但如果你已經在西雅圖住了好一陣子
那這邊文章介紹的這家餐廳, 你就絕對不能錯過!!
在台灣的快炒店, 你一定看過廚師開著大火, 拿著一個大炒鍋, 上下搖擺表演"丟"食物的特技。這家餐廳的名字"Rocking Wok"就是這個意思, 是家台灣傳統口味的餐廳，由來自於台灣的老闆夫婦經營。西雅圖的中式餐廳不少, 有四川口味的, 港式口味的......, 但道地台灣口味的卻不多，因此這家餐廳在西雅圖的台灣人裡算是小有名氣的!
餐廳裡的擺設雖然簡單, 但處處可以看到台灣的影子, 連電視播的都是台灣的節目!
看到"泡沫紅茶", "台灣肉粽"...不由得令人感動了起來 (￣)︿(￣)
雖然這家餐廳也有台灣主菜類的餐點, 像是三杯雞, 蒜泥白肉,蠔油牛肉....等等
但朋友為了讓我們一解思鄉之愁, 特地點一些平常要自己做也不太容易的台灣小吃
例如這道蚵仔煎, 真想跟它說一聲"好久不見~~~~"
還有這肉圓, 吃得我眼眶都快泛淚了○(￣﹏￣)○
不得不說一下這肉圓還真好吃, 有點像是中部那種炸過的肉圓, 但外皮卻比較Q嫩
肉羹麵
肉燥飯 --- 該有的滷蛋及配菜一樣也不少!!
台式油炒麵
什錦炒米粉
炒A菜 --- 好久沒吃到這種蔬菜了, 在台灣的時候怎麼不覺得它那麼好吃^^
鹽酥雞 --- 這道菜是我的最愛, 香酥的雞肉配上九層塔, 要是能來塊米血就更讚啦!!
(不過外國人好像不吃米血, 豬血這種東西)
也許你會好奇, 為什麼我都沒有標上價錢?
老實說, 每一道菜大概是台灣價錢的3~4倍
但這家餐廳的口味實在是太道地了, 相信有些原料必須特地從台灣進口來的
如果標上價錢, 似乎就失去老闆用心的美意了, 不是嗎?
Rocking Wok 台灣小吃
地址: 4301 Interlake Ave N. Seattle, WA 98103
電話: 206-545-4878
營業時間: 11:30am ~ 9:30pm (星期二公休)
可以外送到華大校區喔!!
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