dimolau in Hawaii now

之前去Swedish上媽媽教室的時候
老師除了教一般包巾(Receiving Blanket)的使用方式外
還介紹了一種更方便的Swaddle
也是可以把小孩子包起來，像睡袋一樣的東西
但是不用怕半夜寶寶亂動而有包巾脫落的問題
當然也就不用擔心寶寶踢被子而著涼
在美國，這類的Swaddle品牌很多，但課堂上老師就直接以"Halo"統稱
(美國這裡常會以某個常用或知名的品牌來統稱某個商品，例如講到"Thermos"膳魔師就是保溫杯的意思，但不一定是膳魔師這品牌的保溫杯)
而且我在許多美國媽媽的blog裡也常看到推薦這牌子睡袋的文章
因此在幫Zora列購物清單的時候，不作他想，就直接指名買這牌子的swaddle
說到Halo這牌子的創始人William Schmid，還有一個很感人的小故事
他會發明這樣的睡袋並致力於提倡寶寶安全睡眠的原因
是因為他和他太太曾經因為SIDS而失去一個小孩
SIDS，Sudden Infant Death Syndrome嬰兒猝死症指的是寶寶在睡眠中突然死去 
原因有很多，但最常見的就是一個不安全的睡眠環境所造成
這問題在美國非常重視，上媽媽教室的時候都會對這點作很詳細的講解
避免的方式就是讓寶寶仰睡，睡覺不要用枕頭或毯子類的，也不要擺一堆娃娃在嬰兒床的周圍......
關於SIDS，想要知道更多的話可以按此查看我找到的這個中文網頁
 
這就是我買的Halo SleepSack系列

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這家位在China Town的翠苑在西雅圖非常有名，半年前曾來吃過一次
不過那時候是晚上來吃，所以是點菜式的
菜色雖然道地、好吃，但卻沒留下什麼深刻印象
就在我回台灣養胎的兩個月，學長跟朋友來吃過翠苑中午才有的港式飲茶
一直跟我說他們家的港式點心很不錯
這天週末中午，我們特地早起搭公車前來，十點半左右就到餐廳了
(為了吃我們總是可以特別早起，平常週末都睡到中午的說～)
原本我還在想說，吃中餐的話我們會不會太早來了
沒想到餐廳裡已經座無虛席，櫃檯處還一堆排隊的人
而且我們去登記候位的時候，前面只排了五組人
五分鐘過後，人潮瞬間湧進
我們後面馬上排了十幾組的人，真的是太誇張啦～
這時候就真的該慶幸我們有早點來了！

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雖然說我家Zora都還沒生出來
但媽媽我整天閒閒沒事在家，最愛的就是上網去尋找寶寶好物
對很多東西都沒概念，於是都會先看過人家的評價後才決定要選哪個牌子
這個品牌也是我看好多媽媽部落客都有推薦的寶寶學步鞋
趁著特價，以及幫外甥女買週歲禮的理由
也"順便"幫Zora買了兩雙的學步鞋～哈哈
硬殼的包裝非常有質感，直接拿來送人都ok
而且盒子的蓋子是磁吸式的，開關很方便！

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台灣許多醫院都會為新手爸媽開立媽媽教室
美國這裡當然也不例外
不過我產檢的診所本身沒有媽媽教室
而是要到診所附屬的醫院Swedish Hospital去上課
之前懷孕中期曾回台灣兩個月
那時候也有去參加台中台安醫院的媽媽教室
台灣媽媽很幸福的是
這些媽媽教室通常都是免費的
而且課後還有一些伴手禮跟廠商試吃試用品可拿
非常好康
可是美國這裡的媽媽教室卻是要自費的
平均三個小時的課就要美金$40~50，實在不便宜
但如果你有保險的話，大部分的保險都會cover這一部分
起初不知道還一直猶豫到底要不要花那麼多錢去上課
是學長在學校聽一位也剛懷孕的同事說的，我們才知道可以跟保險公司申請
申請的方式很簡單(只是步驟有點繁雜-_-")，以我為例
先上Swedish Hospital的媽媽教室網站去註冊登記課程，必須先線上付費
然後再打電話給醫院負責媽媽教室的部門，請他們email收據(receipt)給妳
同時也要打電話跟保險公司那邊請他們寄一份申請書(claim form)
再將填好的申請書與收據一同寄回給保險公司即可
保險公司審核通過後，大約三～四個禮拜
我就收到保險公司寄來的支票了，

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美國這裡很流行吃越南河粉(Pho)
光是University Way上面就有七、八間的越南河粉餐廳
當想要吃個熱熱的湯麵時，越南河粉就是最佳的選擇

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某天接到在台灣的妹妹傳來的line messages
說她在電視上看到節目介紹西雅圖一間好吃的cheesecake
要我先去探路，等她來找我時一定要帶她去吃
想想來西雅圖後，很少去尋訪甜點店，大部分都是餐廳比較多
這一下正中我這嘴饞的孕婦下懷
管他好不好吃，先去吃了再說～

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Dine Around Seattle這個活動是可以讓你晚餐用$30、午餐用$15的便宜價格，到西雅圖的各大餐廳吃三道菜，分別是前菜、主餐跟甜點。有參加這活動的餐廳還不少，可按此查詢。而且我之前介紹的高級牛排館Daniel's Broiler以及好吃的Ray's Boathouse也都在名單之內喔！不趁這時候去拜訪那些平常不敢踏進去的餐廳，更待何時呢？
(注意這活動只適用在星期日～四)

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這間手工冰淇淋店在Wallingford相當有名
小小的一間店，卻常常是門庭若市，總可以看見門外排隊的人潮
吃過西雅圖的幾間冰淇淋店，還是覺得他們的冰淇淋最香濃好吃
只要到這附近，總會忍不住要來嗑個冰淇淋再回家
(尤其我家學長又是個冰淇淋愛好者)
即使是在寒冷的西雅圖冬天！

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Fremont是西雅圖著名的搞怪藝術村
除了可以參觀散落在Fremont街頭的裝置藝術
去年夏天也在這裡見識了有趣的裸體彩繪遊行
還有一個景點是每次帶朋友來一定會造訪的--- Theo Chocolate Factory

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在上一次24週的產檢時
護士小姐就給了我一罐糖水及檢驗單

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這家位於Green lake附近的美式漢堡店是朋友強烈推薦的
知名的旅遊書lonely planet上也有介紹
這天跟朋友正在發愁不知道要去吃什麼的時候
乾脆就來嚐嚐這號稱西雅圖最美味的漢堡吧！

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這天週末早上十點多，我們來到位於Ballard的Golden Beetle享用悠閒的早午餐！
說起這間餐廳，它還真不簡單：
第一，它是間地中海式餐廳；台灣好像很少這類的餐廳
第二，這間餐廳的老闆Maria Hines是位得過素有"食物界奧斯卡獎"之稱的 James Beard Award的女主廚，還曾上過Iron Chef的節目，有興趣的人可以點此觀看影片
第三，Maria Hines在西雅圖開了三間餐廳，包括Golden Beetle在內，三間餐廳都是通過OTCO認證的有機餐廳。
OTCO(Oregon Tilth Certified Organic)是美國農業部USDA鑑定合格的有機認證機構，為全美國最大的認證機構之一。OTCO是國際性的有機認證標章，能夠得到這個標章的產品都是經過OTCO嚴格標準的審核、駐點檢查、合法簽約的，以保障有機產品的生產者及購買者。

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